Закуски из свеклы могут быть самые разные. Простейший рецепт, конечно же, знают все: предварительно отваренную свёклу потереть на тёрке и затем заправить сметаной. Хотя любители майонеза могут поступить согласно своим склонностям.
Ниже мы предлагаем вам подборку рецептов из свеклы. Среди них — закуски и в восточном стиле, и в европейском (например, удивительно вкусное карпаччо). Обратите внимание, что свёкла прекрасно сочетается с рыбой — маринованной, копчёной, варёной.
В виде порционной закуски, кстати, можно интерпретировать и старый, проверенный временем рецепт селедки под шубой. Попробуйте: получится очень аккуратно и даже в какой-то степени современно.
Настя
20 января 2015
Прекрасная ностальгическая закуска, одновременно не лишенная оригинальности и пользы для здоровья. ...
Даже если песто — готовое из магазина, свеклу не запекать, а сварить и купить дешевый козий ...
Свою любовь к чипсам перенесите на привязанность к домашним чипсам! Их легко и быстро ...
Свежая зелёная ботва свеклы удивительным образом способна преобразить многие известные блюда. ...
Если нет ягод можжевельника, можно приготовить и без них,тогда добавить в икру, к примеру лавровый ...
Воздушная закуска, которая оставит Ваших гостей в восторге! Попробуйте это замечательное сочетание ...
Larissa Matrossova
1 мая 2011
Вместо филе анчоусов,можно использовать филе маринованных сардин или малосоленной сельди.
Анастасия Кудрявцева
30 марта 2011
Пикантное и оригинальное блюдо. Свекольный сок придал пасте яркий цвет.
Необычное и очень удачное сочетание свеклы и фейхоа. Концентрация вкусов и витаминов в одной тарелке ...
Алсу Муфтахова
10 ноября 2014
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
