Божоле нуво

Террин из цветной капусты с ветчиной,как у Виктории Попин

Конечно, это блюдо не на каждый день, но делать его 1-2 раза в год тоже крайне неправильно — слишком ...

Если вам нравится более мелкая текстура террина, вы можете провернуть свинину с телятиной через ...

Гратен - та же запеканка, выложенная слоями. Классический гратен готовят из картофеля, но из ...

Французский гратен по сути - русская запеканка. Только ингредиенты не сваливаются в противень как ...

Так почему же их не соединить в одном блюде? Картофельный гратен с лососем и шпинатом именно это ...

Сделайте этот прекрасный террин главным блюдом вашего закусочного стола. Для этого достаточно просто ...

Гратен можно приготовить из чего угодно. Мы выбрали картофель - сладкий и обычный. Гратен с бататом ...

Люди делятся на два лагеря: тех, кто ненавидит шпинат, и тех, кто его обожает. Наш рецепт гратена ...

Самый французский способ использования картошки. Название  переводится как "гратен в стиле ...

Террины всегда очень эффектно смотрятся на праздничном столе, а между тем готовить их совсем ...

Один из вариантов популярного блюда - так называемой "мясной буханки", некой вариации мясного рулета ...

Анастасия Высоцкая 17 октября 2017

Пирог с французским акцентом. Если вы хорошо относитесь к пицце с анчоусами, он вам точно понравится ...

Каре -  одна из самых, можно сказать, драгоценных частей ягненка. Это нежное и ароматное мясо ...

Итальянские повара считают особенно ценным и вкусным мясо 4-месячного ягненка.  Филе ягненка с ...

Это истинно французское блюдо, запеченное под соусом бешамель с двумя видами сыра, будет прекрасным ...

Марина 26 октября 2016

Рецепт предоставлен шеф-поваром ресторана B.I.G.G.I.E Ильей Благовещенским

Рецепт этот я записал с телевизора, во время просмотра украинской версии "Мастер-Шефа", участником ...

Касым Эристов 12 апреля 2016

Гратен из картофеля, как мне кажется, самое что ни на есть зимнее блюдо. И сытно, и вкусно, а ...

Ася Заболотская 8 февраля 2016

Такой террин можно приготовить из остаков несъеденной индейки, курицы, вареной телятины. ...

Елена Некрасова 20 января 2016

Удачная корочка получается из соуса бешамель. Самый простой соус бешамель в заливке нашего гратена ...

Елена Некрасова 18 января 2016

Ринго Старр, экс-участник группы The Beatles, сегодня предпочитает здоровую маложирную пищу – ...

Этот красочный террин почему-то больше всего хочется есть летом. Сидя на освещенной солнцем ...

Очень простой и дешевый рецепт картофельного гратена.

На ужин доведем картофель до состояния аппетитной золотистой корочки. И приготовим картофельный ...

Слово terrine, как и само блюдо, родом из Франции. Классический террин в нашем понимании – это ...

Куриный фарш пропитывается ароматом и вкусом грибов! От этого это блюдо только выигрывает!Поэтому ...

Екатерина Корженевская 19 августа 2015

Блюдо летнее, но из-за соуса и сырной корочки очень сытное.

Елена Некрасова 16 августа 2015

Этот террин приготовлен в средиземноморском стиле – с добавлением сушеных помидоров в оливковом ...

Елена Некрасова 2 мая 2015

Почему бы не приготовить террин? Ведь так здорово в первое пасхальное положить на хлеб нежный ломтик ...

Елена Некрасова 26 апреля 2015

Это праздничный вариант печеночного террина, совершенно нежирный. Его подают в холодном виде или ...

Елена Некрасова 19 апреля 2015

Слово «террин» создает вокруг этого блюда такую изысканную атмосферу, что хочется немедленно ...

Terrine de foies de volaille aux olives noires – прекрасный пример классического французского блюда, ...

Terrine de lotte à la tomate по виду напоминает рыбный хлеб. Но будет ли он похож на черствый ...

В последнее время гратаны стали завоевывать все больше строчек в нашем меню. Это связано не только с ...