
Варенье из желтой сливы отличается от того, что варят из красной или черной, более деликатным вкусом ...
Рецепты из слив – это не только классические десерты, выпечка и напитки. Рецепты из слив нужно собирать, учитывая, что слива легко переносит термическую обработку и прекрасно сочетается с мясом. Сливу можно обжарить на сковороде и подать к мясу (телятине, свинине), птице (утке, курице, индейке), субпродуктам (печенке, почкам, кровяной колбасе). Можно добавить её к пицце. Или нафаршировать её птицу и запечь в духовке. Что уж говорить о соусах и чатни из сливы – это традиционные и любимые рецепты из слив на Востоке.
Из сливы можно составить меню целого обеда: салат, суп, мясо со сливовым соусом или подливкой, чатни, десерт, компот... Поистине универсальный плод!
Обратите внимание: разные сорта слив подходят для разных рецептов. Так, для сладких блюд, фруктовых салатов и напитков подходят рейнклод, мирабель, венгерка, яичная, а кислые сливы вроде алычи и ткемали используют для соусов и мясных блюд.
Интересно, что вплоть до ХХ века весь чернослив в Россию завозили из Франции. Однако в 1910 году вокруг города Сочи хорошо уродилась местная венгерка, а город и его окружности оказался закрыт из-за эпидемии холеры. Пришлось весь урожай сушить. И выяснилось, что российский чернослив совсем не уступает по вкусовым качествам французскому. С тех пор и стали сушить нашу венгерку. Не забудьте и про чернослив, собирая рецепты из сливы!
Варенье из желтой сливы отличается от того, что варят из красной или черной, более деликатным вкусом ...
Маринованные сливы – отличная компания мясу. Многие считают, что они подходят только к говядине и ...
Побалуйте близких вот такой шарлоткой со сливами, особенно если на даче уродился небывалый урожай ...
Ничто не согревает в холодные дни так, как наваристый суп харчо из курицы с рисом. Он пришел к нам ...
Для этого кекса можно использовать любые сливы. Кекс получится очень ароматным благодаря апельсинам ...
Повидло из слив отличается приятным вкусом с легкой кислинкой, поэтому непременно понравится всем ...
Варенье с приятным пряным вкусом и ароматом пряностей в вине. Вкус настолько яркий, что вам ...
Cуп харчо классический с рисом любяточень многие, а вот готовить дома не решаются, полагая, что ...
О самом правильном рецепте супа харчо по-грузински можно спорить бесконечно, как и о способе ...
Вкусные, мягкие с ароматом ванили и корицы дрожжевые плюшки. Отличная выпечка для домашнего чаепития ...
Предлагаю вашему вниманию яркий и ароматный пирог. Мягкое и нежное творожное тесто, кисло-сладкие ...
Этот легендарный пирог – недаром пользовался таким успехом у американских хозяек. Согласно преданию ...
Сейчас на рынках и в магазинах изобилие слив разнообразных сортов, цвета и формы. Самое время ...
Идею приготовления заливного пирога со сливами нельзя назвать супероригинальной, однако она отлично ...
Этот замечательный классический соус ткемали назван в честь одного из многочисленных видов сливы ...
Рецепт - результат эксперимента. Много фруктово-ягодного наполнителя и легкое тесто. Творог не ...
Испеките этот пирог со сливами в духовке, и ваш дом наполнится неповторимым ароматом, который ...
Классический соус ткемали готовится из алычи буквально за 5 шагов. Поиск алычи и её ...
Стоит ли готовить соус ткемали на зиму, если в магазине всегда можно купить нечто подобное? Уверены, ...
Варенье из сливы без косточек готовят многие, и это неспроста. Помимо того, что, на наш взгляд, его ...
Если гости на пороге или близким неожиданно захотелось «чего-нибудь вкусненького», приготовьте наш ...
Как приготовить соус ткемали в домашних условиях, отлично знает любая грузинская хозяйка, тем более ...
Рецепт быстрого, вкусного десерта из слоеного теста. Хрустящий, сочный и ароматный, с запахом сливы ...
Постный пирог со сливами и брусникой совсем не обязательно есть только во время поста. Его можно ...
Урожай в саду радует как никогда? Приготовьте песочный пирог со сливами по нашему рецепту и получите ...
Знаете ли вы, как правильно готовить вкусный суп харчо? Уверены, что найдется немало кулинаров, ...
Можно много и горячо спорить, правильно ли готовить суп харчо с томатной пастой или нет, но мы бы ...
Мне кажется, только внешний вид этого торта создает праздничное настроение, не говоря уже о вкусе. ...
Всем мясоедам и любителям сочных стейков! Для такого стейка обязательна мраморная говядина. На ...
Хрустящее миндальное тесто, сладкий миндальный крем, кислинка сливы — идеальное сочетание. Заедаем ...
Это очень вкусная закуска! Пряная, острая, очень ароматная, настоящий деликатес! С такой сливой ...
Сливовая пастила с мятой, имбирем и жареным арахисом — полезный десерт для всей семьи.
Слива ягода полезная и вкусная. Выпечка с ней прекрасна. Попробуйте испечь эти тарталетки с творогом ...
Всем любителям и ценителям сыра посвящается!Конечно, если Вы не любите сыр с голубой плесенью, то ...
Осень богата чудесными дарами природы : ягодами и фруктами . Хозяюшки спешат сделать всевозможные ...
Прохладным осенним вечером побалуйте свою семью горячим чаем с кусочком ароматного пирога. Мягкое ...
Побалуйте близких — испеките для них пирог-перевертыш со сливами! Особенно рекомендуем делать это в ...
Пирог получился замечательный. Очень ароматный, т.к. в состав теста входит мед, корица, имбирь.. ...
Заготовка "два в одном". Образовавшуюся жидкость можно пить как ликер, пропитывать им выпечку. А ...
Если вы никогда не готовили варенье из слив дольками, сделайте это непременно. Интересно, что обычно ...
Сливовая панакотта - это классический быстрый и несложный в приготовлении десерт, которому мусс из ...
Варенье из сливы с косточкой готовят многие, а вот выходит оно хорошо далеко не у всех. Что именно ...
Как приготовить галету со сливами? Просто и быстро! Это всего лишь вкусный и простой пирог со ...
Маринованная слива - это очень вкусная закуска с претензией на оригинальность! К картошке такую ...
Сливовый джем нравится очень многим, однако готовить его так, чтобы он имел правильную консистенцию ...
При всем многообразии слив, на мой взгляд, самая правильная – венгерка, та самая, из которой делают ...
Слива – удивительно разносторонняя натура. Из собранного за 10 минут урожая можно составить ...
Есть мнение, что пирогов со сливами больше, чем с другими фруктами. Открытые, закрытые, с решеткой, ...