Заготовки. Консервированные баклажаны

Баклажанная икра, да ещё приготовленная по маминому рецепту — это просто праздник какой-то! ...

Ольга Грезова 15 апреля 2016

Нет на свете сильнее средства, которое может пробудить воспоминания, чем запах. Например, аромат ...

Приготовленные таким способом баклажаны хранятся всю зиму. Их можно использовать как ингредиент для ...

Самая вкусная баклажанная икра на зиму – что это такое? Это икра, приготовленная на совесть, ...

Геннадий Усачев 29 июля 2019

Икра из баклажанов - одна из самых популярных закусок на обеденном столе,  и не только в дни ...

Кьопоолу - традиционная болгарская холодная закуска из баклажанов. Болгары её очень любят и готовят ...

Юна 14 сентября 2018

Вообще-то словом хоровац в Армении называют шашлык. Но заодно и овощи, которые приготовлены рядом с ...

Эта икра – нечто среднее между баклажанной и кабачковой, для нее можно использовать ...

Очень вкусная закуска, даже те, кто не любят баклажаны, отдают ей должное.

Наталья Андреева 29 марта 2017

Вполне самодостаточная закуска. Большой плюс - долго хранится.

Анна Гомон 15 сентября 2016

Баклажанная икра это всегда вкусно. Ароматная закуска по вкусу похожая на грибную икру. Сколько её ...

Ольга Стихарева 3 сентября 2016

Тефтели здесь приготовлены необычным способом, они запанированы в семенах фенхеля, поэтому ...

Елена Шашкина 26 августа 2016

Тефтели запеченные в баклажанном соусе — чудесное блюдо. Сочетание вкусных тефтелек из фарша и ...

Елена Некрасова 19 января 2016

Очень яркое и по вкусу и по цветовой гамме блюдо! Именно запеченные овощи придают икре весьма ...

Ольга Данцина 27 октября 2015

Для правильной икры испеченную мякоть надо рубить обязательно деревянной сечкой. От ...

В нашей семье икру из баклажанов очень любят! Готовила ее по многим рецептам. Остановилась на этом. ...

Екатерина Корженевская 10 августа 2015

Рецептов для блюда "баклажанная икра" великое множество, у каждой хозяйки, наверное, есть ...

Елена Некрасова 10 мая 2015

Салат Огонек станет прекрасным дополнением в меню зимних ужинов, сохранив витамины и ...

Геннадий Усачев 16 августа 2013

Итальянцы понимают в закусках. У них есть так называемые «антипасти» – разные ...

Сколько бы ни было на свете рецептов, включающих в себя баклажаны, мы готовы попробовать их все. Тем ...

Главные здесь, конечно, – молодые патиссоны. На фоне вполне понятных и привычных баклажанов и ...

Эту знаменитую итальянскую закуску из баклажанов так вкусно есть с русским черным хлебом! ...

Этот замечательный рецепт подарил моей маме её приятель из Дагестана. И я думаю, что это один из ...

Елена Дёмина 27 июня 2011