
Утка, запеченная с фруктами, может стать коронным блюдом на вашем новогоднем столе. У ваших гостей ...
Яблоки прекрасно сочетаются практически с любым мясом - говядиной, свининой, дичью, уткой, курицей, гусем. Особенно замечательно яблоки "смотрятся" с жирными сортами мяса - свининой, гусем, уткой: яблоки словно нейтрализуют вытапливающийся жир, добавляют вкусу приятную кислинку и сладость. Однако не все сорта яблок подходят к любому мясу. Для утки и гуся лучше брать кислые и твердые сорта, типа антоновки. Для свинины и курицы подойдут более сладкие яблоки.
Интересно, что яблоки могут не только улучшать вкус мяса, но и нейтрализовывать вредные вещества, выделяющиеся в мясе при жарке.
Утка, запеченная с фруктами, может стать коронным блюдом на вашем новогоднем столе. У ваших гостей ...
На 100 г: белки 22,49 г (28,11% суточной нормы) • жиры 7,28 г (8,09%) • углеводы 10,30 г (6 ...
Утка с яблоками… Многие, произнеся эту фразу, вспомнят Мюнхгаузена из знаменитого советского фильма, ...
Новогодний рецепт от шеф-повара ресторана Lesnoy Рустама Тангирова
Пожалуй, один из моих самых любимых и универсальных рецептов приготовления праздничной утки. ...
Сладко-острый соус и карамелизированные яблоки отлично дополняют запеченную в фольге утку.
В чем сила, брат? Однозначно в супе! Особенно в феврале, когда организму нужно черпать откуда-то ...
Утка с яблоками готовится по такому же принципу, что и курица с яблоками, но чуть дольше.
Лучше гуся на Рождество или Новый год может быть только фаршированный гусь. Фаршируем птицу ...
Эта запеченная курица со вкуснейшей и богатой начинкой станет украшением не только домашнего обеда, ...
Очень вкусный, нежный и ароматный рийет из утиного мяса с душистыми травами и кисловатым яблоком. ...
Сытное и ароматное блюдо для осени и зимы. Достойно праздника!
Гусь, запечённый в духовке с яблоками блюдо особенное, торжественное. На Руси всегда было принято ...
Гусь – птица важная и требует к себе почтительного отношения. Его нельзя приготовить «на бегу». Но ...
Жареный бекон, аромат тимьяна и розмарина, аромат душистых яблок... Обжаренные яблоки и куриное мясо ...
Маленький лайфхак для этого традиционного рецепта: мясо утки получится еще более нежным, если утку ...
Еще одна закуска в стиле современной классики. Мы превратили традиционную утку с яблоками в ...
Фаршированный яблоками гусь - традиционное рождественское блюдо в Германии. Немцы ...
Это определенно блюдо с характером, и характер у него непростой, крепкий и очень ...
Традиционно утку с яблоками запекают. Это отличное праздничное блюдо. Как альтернативу запеченной ...
Гусь с яблоками в качестве начинки для блинов - почему бы и нет? Правда, над гусем придется немного ...
Вкуснейшая праздничная утка с начинкой из каштанов, яблока и бекона. Начинка получается сочной и ...
Наверное все привыкли к утке с яблоками или с клюквой, а у меня курица, при чем и с яблоками и с ...
Фаршированный гусь – блюдо праздничное. Процесс приготовления такого гуся не сложный и не такой уж ...
Для праздничного стола многие предпочитают готовить курицу, несправедливо игнорируя такую интересную ...
Утиные ножки можно купить готовые, конфи – обычно они продаются в стеклянных банках. Или же можно ...
Жаркое из свинины с черносливом и яблоками получается очень нежным и ароматным, с легкой кислинкой. ...
У меня в семье все очень любят сочетания мяса или птицы с фруктами. И выглядят эти блюда всегда ярко ...
Традиционно на Рождество жарим гУся. В этом году решили сделать без затей. С яблочком и черносливом. ...
Вот так – приготовили не только в яблоках, но еще и подаем с яблоками антоновскими, правда жареными, ...
Эффектное блюдо для праздничного стола, оно точно не останется незамеченным. Подготовьте рулет ...
Воспетая классиками отечественной литературы, гусь требует определенных хлопот и времени для ...
Рецепт предоставлен и разработан Максимом Рыбаковым, бренд-шефом ГК «Пушкарская слобода», ...
Нафаршировать корейку – дело вроде нехитрое. Но обязательно обратите внимание на необычную ...
Запеченная в пиве свинина с хрустящей корочкой и печеные сладкие яблоки.
Шашлычки из куриной грудки с яблоками жарятся очень быстро, поэтому, если вы готовите несколько ...
Это простое блюдо из дикой утки готовится просто, а получается очень вкусно. Нам нужно натереть ...
Свинина может быть очень нежной на вкус, особенно приготовленная вместе с ароматными овощами. ...
Наш давний друг Игорь, который придумал это великолепное сочетание: хрустящих сочных моченых ...
Свинина с яблоками - праздничное блюдо. Приготовить его можно разными способами - пожарить или ...
Как правило, мясо с черносливом приходится по вкусу даже самым закоренелым консерваторам, не ...
Для приготовления мяса с клюквой подойдёт и свежая, и вяленая (сушеная) ягода. Благодаря кисловатому ...