Супы с дыней

Немногие знают, что дыня вкусна не только сама по себе и в составе сладких десертов и фруктовых салатов: из неё можно приготовить и суп, причём не только сладкий десертный, но и солёный. Так, например, испанцы давно экспериментируют, создавая различные варианты жёлтого гаспачо, где дыня заменяет традиционные томаты. Годится для супа и традиционное испанское сочетание несладкой дыни-канталуп и вяленого свиного окорока – хамона...

 

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Ключевые слова
дыня, десертные супы, суп
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Сладкие холодные супы Сладкие холодные супы

Приготовление сладких холодных супов – необыкновенно увлекательное занятие! Это поиск не только ...

}
КОММЕНТАРИИ
Владимир Евгеньев Владимир Евгеньев 8 августа 2010

Не всякая дыня для супа подойдет. Сахарные сорта врядли подойдут. Хотя, пробовал суп в состав которого входил изюм - понравилось :)

Владимир Евгеньев Владимир Евгеньев 8 августа 2010

Не всякая дыня для супа подойдет. Сахарные сорта врядли подойдут. Хотя, пробовал суп в состав которого входил изюм - понравилось :)