Супы с дыней

Немногие знают, что дыня вкусна не только сама по себе и в составе сладких десертов и фруктовых салатов: из неё можно приготовить и суп, причём не только сладкий десертный, но и солёный. Так, например, испанцы давно экспериментируют, создавая различные варианты жёлтого гаспачо, где дыня заменяет традиционные томаты. Годится для супа и традиционное испанское сочетание несладкой дыни-канталуп и вяленого свиного окорока – хамона...

Десерты с дыней
Заготовки из дыни
Напитки с дыней
Закуски и салаты с дыней