Коктейли дачные

Дачный коктейль поможет создать настоящее летнее настроение. Используйте свежие ягоды, только что сорванные с куста или купленные на рынке. Например, смородина или крыжовник придадут коктейлю приятную кислинку, малина, черника, клубника и голубика добавят сладости. Ягоды можно просто чуть примять на дне коктейльного бокала, а можно и превратить в пюре с помощью блендера. Вдобавок цельные свежие ягоды – эффектное украшение коктейля.

Пикантную ноту придадут коктейлю и летние травы – базилик, мелисса, щавель (да-да, и его бармены с удовольствием используют), но прежде всего, конечно, мята. Без её лёгкого, освежающего вкуса, словно бы «с холодком», невозможны ни мятный джулеп, ни мохито.

И, наконец, обязательно добавьте в коктейль лёд, лучше колотый, – он придаст напитку настоящую летнюю свежесть.

​