Вареники, ньокки, галушки, равиоли

Вареники с черникой готовят значительно реже, нежели с вишней. И очень жаль, потому что первые ...

Итальянская паста насчитывает десятки разновидностей, равиоли – лишь одна их них. Паста - это вкусно ...

В варениках важно соблюсти пропорцию - чтобы тесто не превращалось в какие-то пухлые галушки. В этих ...

Картофельные ньокки – близкие родственники украинских галушек. Пышненькие, мягкие, они так и ...

Ньокки – итальянские собратья наших клецек. Они легки в приготовлении, не лежат камнем в желудке, и ...

Галушки можно просто сварить, но запеченные со сметаной галушки будут более вкусными.

Галушки с салом - сытное второе блюдо. И пусть сочетание мучного и мясного считается не самым ...