Паэлья вегетарианская
Паэлья - блюдо испанской кухни. В каждом регионе Испании ее готовят по-своему, чаще всего- с ...
Основные блюда из спаржи
Cамый легкий и вкусный способ приготовить спаржу – просто бланшировать ее в кипящей подсоленной воде, предварительно обрезав толстые стебли и оставив всего несколько сантиметров деликатной верхушки. Уже через 3-4 минуты спаржа становится мягкой и нежной – важно не переварить, иначе спаржа потеряет свой естественный цвет. Подавать такое «лаконичное» блюдо можно с любым сливочным соусом.
Из спаржи можно приготовить как основные блюда или закуски, так и десерты и напитки. Особо выигрышно спаржа сочетается с клубникой или лесными ягодами, легкая кислинка которых подчеркивает ее натуральный «свежий» вкус. А завершить обед можно свежевыжатым спаржевым соком, весьма богатым витаминами.
Другие рецепты:
Салаты со спаржей
Крем-супы из спаржи
Овощные супы со спаржей
Пироги со спаржей
Десерты из спаржи
Смотрите также:
Спаржа. Энциклопедия
Статьи: Торжество спаржи
Форель в мятном соусе со спаржей
Ксения Гончарова
16 декабря 2013
Паста примавера
Спаржа с голландским соусом
Это классическое – нет, не голландское, а французское блюдо. И соус на французский манер ...
Тюрбаны из сибаса с белыми грибами и зеленой спаржей
Спаржа в сливочном соусе с креветками
Анна Суховеева
29 апреля 2012
Голубцы из савойской капусты с курицей
Надежда Фирсова, бренд менеджер компании «Австралийский торговый дом», любит готовить и ...
Омлет со спаржей
Утиная грудка со спаржей и цитрусовым соусом
Андрей Власов
13 сентября 2011
Лапша тальолини с грибами и спаржей в сливочном соусе
Жареный сыр со спаржей и руколой
Шашлычки из судака со спаржей и лимоном
Ризотто со спаржей и ароматом трюфеля
Кролик, фаршированный спаржей
Креветки в беконе с жареной папайей и листьями рукколы
Британская "корона" из спаржи от Джона Бартона-Рейса
Заливное из сельдерея, моркови и спаржи
Заливное — это всегда красиво и эффектно, даже в постном варианте. Его не надо делать много ...
Отварная спаржа
Спаржа в оболочке из шпината и сыра
Овощная лазанья
Креветки по-китайски
Спаржа с лобстером в сливочно-апельсиновом соусе
Горячая спаржа с трюфельным соусом
Спаржа на пару с соусом "Горгонзола"
Карпаччо из морского черта с малиной и зеленой спаржей
Тартар из лосося со спаржей
Фарфалле с брокколи и спаржей
Спаржа по-итальянски
Кальмар в соусе терияки
Филе морского языка с тушеными овощами и спагетти
Запеканка из яиц с овощами
Лосось со спаржей на гриле от Игоря Ларионова
Филе судака с сабайоном и марсалой
“Пьяная” форель с сыром и спаржей
Дорада с овощами
Перчик "Улыбнись"
Ключевые слова
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Спаржа
Спаржа созревает в апреле-мае – это один из самых ранних овощей. Возможно, в этом и кроется ...
Десерты из спаржи
Смотрите также: Супы из спаржиСалаты из спаржиЗакуски из спаржиПироги со спаржейОсновные блюда из ...
Салаты со спаржей
Спаржа отлично подходит для салатов – как овощных, так и мясных или рыбных. Ее можно смело ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
