
Этот густой, ароматный и очень сытный суп – настоящее спасение для тех дней, когда у вас ...
Если вы думаете, что суп из рыбы – то же самое, что и уха, вы ошибаетесь.
Рыбный суп – отдельная история. Он не в пример «демократичнее» своей знаменитой товарки. Во-первых, для приготовления рыбного супа подходит практически любая рыба – и речная, и морская. А во-вторых, все остальные ингредиенты подбираются исключительно по вашему вкусу: в суп можно добавлять муку, различные крупы, овощи, специи и даже вино.
В отличие от ухи, рыбный суп в основном готовят из одного вида рыбы. Чаще всего используют белую – судак, камбалу, треску. Хотя популярны также и супы из лосося. В некоторых рецептах смешивают разные виды рыб и добавляют морепродукты.
Часто рыбные супы варят на готовом рыбном либо овощном бульоне. Рыбные супы популярны и любимы во многих странах мира.
Убедитесь сами: финский рыбный суп, острый тунисский рыбный суп, китайский рыбный суп с креветками, суп по-провански, американский арахисовый суп...
Другие рецепты:
Уха
Фаршированая рыба
Основные блюда из дорады
Основные блюда из лосося
Салаты и закуски с лососем
Рыбное заливное
Смотрите также:
Как определить качество рыбы
Варка мяса, рыбы, овощей
Этот густой, ароматный и очень сытный суп – настоящее спасение для тех дней, когда у вас ...
Лохикейтто - это разновидность праздничного финский супа калакейтто (финская молочная уха), ...
Наши друзья финны очень любят супы на молоке вообще и рыбные супы на молоке в частности. ...
Чем больше в солянке сортов рыбы, тем она "богаче". Особенно приветствуется добавление ...
Этот суп очень популярен в странах Магриба, ведь тут собрано все самое лучшее, что есть на южном ...
В старые времена в Италии рыбный суп был блюдом самых бедных, потому что он чаще всего готовился из ...
Устрицы - удовольствие, конечно, не дешевое, но и не настолько дорогое, чтобы отказаться от ...
Этот суп с лососем и креветками очень напоминает вьетнамский суп - фо. В любом случае яичная лапша, ...
Этот холодный томатный суп по смыслу, вкусу и составу ...
Не стоит пугаться большого количества ингредиентов в этом супе, ведь главное - результат. Палтус ...
Если уж и варить настоящую уху, то, конечно же, из речной рыбы - подойдет любая. Навар бульону ...
Это не просто суп, а настоящие каникулы у моря. Тут вам и лангустины, и моллюски вонголе с мидиями. ...
Лосось - рыба жирная, поэтому даже одной головы будет достаточно для наваристой ароматной ухи. Если ...
Если у вас есть рыбный бульон, считайте, что у вас есть и рыбный суп. Буквально несколько шагов и он ...
Есть мнение: бульон надо варить из белой, а не красной рыбы. Бульон, сваренный на судаке или треске ...
Все мечтали хотя бы однажды поймать волшебную рыбку, чтобы она исполнила все желания. Пока вы ждете, ...
В основе этого чудесного ароматного супа - 3 банки с консервами. Удивительно, но факт: ...
К такой ухе из щуки будут хороши мини- сэндвичи из ржаного хлеба со сливочным сыром и красной рыбой ...
Конечно, это не уха, приготовленная по всем законам рыбаков и знающих в ней толк товарищей. Это ...
Халастле, так называется эта уха в Венгрии. В отличие от нашей ухи, в венгерской обязательно должно ...
Для нас сочетание рыбы с фасолью довольно непривычно, но для жителей Тосканы, больших любителей ...
Готовить этот эффектный суп, просто созданный для праздничного меню, намного проще, чем строгать ...
В эту уху можно добавить любую красную рыбу: чавычу, горбушу, форель, сига или лосося ...
Тщательно проверяйте кожу рыбы перед закладкой в уху – наличие остатков ...
Чтобы пригоовить этот густой, ароматный и сытный томатный суп с рыбой, придется запастись терпением. ...
Приготовление ароматной ухи из рыбных костей не займет много времени, а правильные ингредиенты: ...
Если вы варите уху в котелке на костре, то можете последовать двум русским традициям. Первая ...
Этот суп мы впервые попробовали в Сингапуре, а потом в разных вариациях встречали в нескольких ...
Насыщенный азиатский суп с пикантным вкусом, том ям поможет вам «проснуться» ...
Неправильно считать супы, приготовленные на основе консервированной рыбы, чем-то банальным и ...
Душистый и согревающий суп из нескольких сортов рыбы. Его пикантный вкус понравится не только ...
Конечно, самая вкусная уха может быть сварена только на природе. Но, к сожалению, не у всех и не ...
Белые грибы идеально подходят для приготовления супа, ведь белый – гриб благородный. Бульон, в ...
Чем отличаются детские супы от «взрослых»? Пожалуй, только тем, что они нежнее, ...
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...