Горячие блюда из мяса к новогоднему столу

Стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса

В сочетании говядины и ананаса есть что-то неуловимо южное, тропическое. Особенно вкусным и нежным ...

Стейк с соусом и печеным картофелем

Свиные ребрышки по-провански

Баранина по-провански

Салат со стейком, кукурузой и помидорами-гриль

Если вы запланировали пожарить стейк, а к вам неожиданно пришли гости, не пугайтесь, что мяса на ...

Брускетта с ростбифом

Берем кусок черного хлеба, поджариваем его, сверху кладем  мясо и получаем настоящий мужский ...

Разбрат из телятины с жареным луком

Что значит таинственное слово разбрат? Привычные рубленные котлеты от искаженного немецкого ...

Запеченная грудинка с азиатскими пряностями

Грудинка – довольно жирное мясо, так что на гарнир к нему лучше подать что-то легкое, свежее и ...

Ребрышки в специях с овощами

Хорошей парой к таким ребрышкам будет простой ароматный рассыпчатый рис жасмин без каких-либо ...

Ростбиф, приготовленный низкотемпературным способом

В последнее время ростбиф принято запекать при низкой температуре. Это долгий процесс, но мясо ...

Стейки из карпа с изюмом и миндалем

Рискуя вызвать насмешки рыбаков, скажем, что рыбы по имени «карп» в природе не ...

Тартин с ростбифом с кунжутно-луковой заправкой

Это блюдо прекрасно подойдет для вечеринок. Его можно сделать изначально порционным или при ...

Стейк с перечным соусом

Как превратить обычный стейк в блюдо страсти для романтического ужина? Добавить перца, немного ...

gastronom 7 февраля 2018

Оливье с ростбифом от Григория Соловьева

Приготовить оливье не просто с отварным говяжьим языком или ветчиной, а с подкопченым ростбифом - за ...

Рулька, фаршированная белыми грибами

Это блюдо прекрасно подойдет и для веселого праздничного застолья, и для уютного семейного ...

Говяжьи ребра с рифленым картофелем и азиатским соусом

Тандури стейк

В толстом крае встречаются плотные кусочки жира. Нарезав мясо на порционные куски перед маринованием ...

Баранья котлета с картофельным салатом и красной фасолью

Мы привычно называем котлетой лепешку из перемолотого мяса, хлеба и лука. Хотя первоначальное ...

Нежная Буженина вместо колбасы

Все просто и быстро, хорошая альтернатива покупной нарезке. Готовим заранее, за день до подачи.

polinenok1988 23 ноября 2017

Салат из стейка и авокадо с лаймом

Этот салат можно подавать на самый праздничный стол (а можно съесть в одиночку, запивая бокалом ...

Стейк с перцем и каперсами

Стейк в миниатюре - так можно было бы назвать это блюдо,  Готовится такой стейк как обычно, все ...

Стейк портерхаус 
на углях, с перечным соусом

Это большой стейк из самого начала тонкого края с частью вырезки и Т-образной костью. Он ...

Стейк

Вкусно!

Телячья отбивная

Предлагаю попробовать отбивные по-болонски, которые могут украсить любой стол. А уж что это очень ...

Марина 8 мая 2017

Три стейка из карбонада

Таким образом интересно жарить стейки на большую компанию. Перед подачей вы нарежете мясо – и ...

Салата из стейка, сельдерея и помидоров

Если у вас после праздника осталось мясо для стейка или вы купили сразу много говядины, обратите ...

Карне асадо с гарниром из перца

Ла-Ла-Ленд - пронзительно прекрасный мюзикл, получивший сегодня 6 статуэток Оскара. Правда с главной ...

Антрекот из говядины

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, ...

Бутерброды с ростбифом

Предлагаем вам приготовить не просто бутерброды, а сделать их на английский манер – с домашним ...

Рибай стейк с припущеным сливочным шпинатом

Слово рибай (rib-eye) состоит из двух частей — "rib" (в переводе с английского ...

Салат с ростбифом

Ростбиф  в классическом варианте представляет собой запеченную в духовке до степени medium rare ...

Запеченная свинина с ананасами в апельсиновой глазури

Это изумительное блюдо нужно начинать готовить за сутки, а готовить лучше сразу побольше. Хрустящая ...

Елена 7 февраля 2017

Горячая буженина
 из свиной шейки

Оливье 
с ростбифом

Оливье с ростбифом способно почти у любого вызвать вопрос: «А что сегодня за праздник?». ...

Стейк из лопатки 
с соусом из голубого сыра

Для получения великолепного стейка советуем­ использовать вырезку из лопатки Black Angus от ...

Стейк из лосося с вешенками