
Всем мясоедам и любителям сочных стейков! Для такого стейка обязательна мраморная говядина. На ...
Новогодний стол без мяса? Это невозможно! Ведь новогдние мясные блюда символизируют благополучие, достаток и сытое будущее. В новогоднюю ночь это как нельзя более актуально, ведь как встретишь Новый год – так его и проведёшь. Мы предлагаем вам лучшие новогодние рецепты — авторские и традиционные.
Традиционные мясные рецепты к новогоднему столу есть во многих странах. В Англии в новогоднее меню обязательно входит фаршированная индейка, во Франции и Ирландии – жареный гусь, а в Италии Новый год немыслим без «котечино кон лентиччи» – свиной сосиски с чечевицей. Румыны знают новогодние рецепты голубцов-«сармале» и блюда «дроб» из потрохов ягнёнка, китайцы подают на Новый год «цзяоцзы», пельмени с начинкой из свинины, а чукчи – «сивиткэрын», вареное на костре моржовое мясо с морской капустой и листьями ивы. Традиционные русские новогодние блюда — молочный поросёнок, фаршированный гречневой кашей, и гусь, начинённого квашеной капустой.
Какие новогодние рецепты выбрать? Решать вам. Для новогоднего меню отлично подойдут традиционный узбекский плов с бараниной и английский ростбиф, тушёный кролик по-мальтийски и фаршированный поросенок по старинному русскому рецепту. Другие новогодние рецепты — мясное рагу, рулет, медальоны и пироги с мясной начинкой. А как эффектно будет смотреться на новогоднем столе запечённый целиком свиной окорок или баранья нога!
Счастливого — и вкусного — вам Нового года!
Новогодние рецепты:
Салаты
Пироги с капустой, мясом, грибами. Кулебяки
Мясные блюда
Рыбные блюда
Сладкие пироги
Вкусные подарки
Новогодние десерты
Новогодние напитки
Постный новогодний стол
Кулинарное видео: мясной рулет, штрудель, кассата, ягодный пирог, яблочный пирог, шоколадно-имбирный кекс, как варить кальмара
Всем мясоедам и любителям сочных стейков! Для такого стейка обязательна мраморная говядина. На ...
К фаршированному мясу не нужно тяжелых гарниров, просто запеките овощи.
Вкуснее всего так готовить ребрышки (их еще называют «семечки») ягненка. И это очень быстро!
Предлагаем вам приготовить не просто бутерброды, а сделать их на английский манер – с домашним ...
Собственно, блюдо под названием "буженина" готовят исключительно из свинины, из тазобедренного ...
Этот способ приготовления окорока хорош тем, что блюдо готовится как бы само по себе. Залили ...
Если хочется приготовить вкусное и красивое горячее, возьмите на заметку наш рецепт праздничного ...
Такое мясо нужно подавать с отварным длиннозерным рисом.
Скалопине в переводе с итальянского - тонко нарезанные кусочки мяса. Для этого итальянского блюда ...
Вместе с грудинкой вы можете запечь крупно нарезанные яблоки и чеснок.
Мясо, запечённое по этому рецепту, получается сочным и ароматным. Такую свинину можно подать на ...
Вкусно приготовленные отбивные послужат хорошим дополнением к любому гарниру, а чтобы они получились ...
Для приготовления стейков из говядины необходимо использовать элитные сорта мяса, а именно мраморную ...
Стейк из говядины и картофель с сыром и чесночным маслом — вы не поверите, но после приготовления ...
Дома стейк можно приготовить ничуть не хуже, чем в ресторане, главное - знать основные секреты. И ...
Основное преимущество СВЧ-печей — это время: помещенный в камеру большой кусок мяса начинает ...
Как приятно, когда хозяйка мечет на стол все, что в печи... Видано ли: к одному куску мяса ...
Рулет из свинины с грибами, дополенный нежнейшим соусом из тушеных овощей и яблок, — идеальное ...
Быстро, легко, вкусно! Новый год без майонеза? Легко ! Удивительно вкусный новогодний рецепт без ...
Такой окорок многофункционален. Он может быть главным блюдом праздничного стола. Может служить ...
Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует ...
Буженина из свинины, приготовленная в духовке, хороша как в качестве отменного горячего на ...
Свиная вырезка, приготовленная в духовке — всегда будет беспроигрышным вариантом на вашем столе. ...
К такому стейку можно пожарить с оливковым маслом и чесноком тонко нарезанные сладкий перец и цукини ...
Большому куску и рот радуется – это, несомненно, справедливое замечание про ростбиф. Есть его ...
Сделайте в пару к такому сэндвичу коктейль из кефира с огурцами и зеленью.
К такой свинине отлично подойдет ваше домашнее лечо из печеных перцев.
Если вы используете не местные садовые яблоки, а, скажем, гренни смит, вам может понадобиться пектин ...
Это блюдо - одновременно и горячее, и закуска, и гарнир. Три в одном. И очень вкусно.
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной ...
Пока стейк жарится на углях, его можно обмазывать соусом. Если в соусе много сахара, который быстро ...
Натереть мясо оливковым маслом, солью и перцем можно и сильно заранее – за 2–12 ч до жарки – тогда ...
Любой большой кусок мяса можно готовить и по обратной технологии: сначала запекать в фольге на ...
Чтобы зажаренный стейк Топ-блейд на тарелке выглядел еще наряднее, нарежьте его поперек волокон ...
Филе-миньон – это стейк, вырезанный из самого нежного говяжьего отруба, вырезки. Он больше всех ...
Любые говяжьи стейки отлично сочетаются с фруктами – просто запеченными, мариноваными или квашеными. ...
Хороший кусок сочного мяса и румяная картошка – отличная еда для большой компании. ...
Кажется, что свинина и здоровое питание - вещи несовместимые, но если вдуматься, в свиной ...
Свинина с фруктами, яблоками или грушами - это полезно и не менее вкусно, чем свинина с картошкой. К ...
Такой сэндвич подавайте с салатом из помидоров и красного лука, заправленный оливковым маслом с ...
Нежное мясо молочного или травоядного ягненка (от трёх до двенадцати месяцев) нежно-розового цвета – ...
Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, ...
Стейк - один из самых вкусных и одновременно простых и быстрых способов приготовления мяса. И к ...
Изящная корейка ягнёнка, любой антрекот и рёбрышки, оссобуко и даже настоящий ростбиф – все ...
Новогоднее меню 2021 может быть составлено в самых различных стилях и посвящено блюдам разных стран. ...
Чтобы дом целый год был «полной чашей», новогодний стол 2021 должен ломится от яств: закусок ...
По китайскому календарю год Белой металлической крысы начинается 25 января 2020 года. Рассказываем, ...
спасибо