Пасхальное печенье
Ни одно праздничное пасхальное застолье не обходится без домашней выпечки и сладостей. Помимо ...
22 июня 2007 /
gastronom
Творожная пасха
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 мл жирных сливок
- 20 г желатина
- творог – 500 г
- 50 г кураги
- цедра 1 апельсина
- 80 г грецких орехов или миндаля
- сахар – 150 г
- 80 г изюма
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Желатин замочить. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, сливками, цедрой и взбить. Ввести предварительно замоченные сухофрукты, орехи измельчить и добавить в массу, перемешивая ложкой сверху вниз. Растворить желатин, таким же образом, как и сухофрукты, ввести в пасху. Выложить в форму и поставить в холод застывать.
Иллюстрации к материалу: Студия Дмитрия Байрака
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пасхальное печенье
Пасхальные рецепты. Пасха 2018
Пасха в 2019 году будет отмечаться 28 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...
Куличи
Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого ...
Десерты к пасхе
Пасхальные сладости – это не только кулич и творожная пасха. К празднику пекут и пряники, и ...
Пасха творожная, рецепты пасхи
На праздничном столе непременно должна быть пасха. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
а желатин не надо ли заварить перед тем, как в пасху добавлять?
Дно формы не смазывается, а выкладывается кусок марли, сложенный в 2-3 слоя. Когда снимается гнет и разбирается форма, с установленной на блюдо пасхи легко снимается марля.
I eschjo : Tvorog pod gnjot nuzhno bilo stavitj i na skoljko chasov ? Objazateljno li dvazhdi peretiratj tvorog ? I chem luchshe dno smazatj, chtobi Pasha horosho otdelilasj ?
Resila sdelatj Tvorozhnuju Pashu, a ona poluchilasj, kak kasha. Podskazhite, mozhet ja nepraviljno rastvorjala zhelatin ? V kakoj vode zamachivaetsja zhelatin i na skoljko vremja?
