21 июня 2021 г.

Щавель в банках на зиму

Name: Щавель в банках на зиму
Prep time: 24 h
Cook time: 1 h
Total time: 25 h
Yield: 1
Ingredients: свежий щавель; вода

Александра

21 июня 2021 г.

*Щавель на зиму* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Очень быстро, удобно и место в морозильной камере не занимает!

Сложность: легко

Подготовка: 24 ч

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ЗаготовкаКонсервированиеАвторская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

свежий щавель

вода

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Первое, что нам надо сделать, это простерилизовать баночки и просушить.

Шаг 2

Щавель промыть и просушить.

Шаг 3

Нарезать, как обычно вы режете на суп или борщ. Сложить плотно в банки.

Шаг 4

Воду закипятить и залить в баночки со щавелем.

Шаг 5

Закатать железными крышками и убрать "под шубу" , перевернув вверх дном, до полного остывания. Остывшие баночки убрать в холод.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В первые блюда добавлять можно вместе с жидкостью, если хотите по кислее.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Баночки набивать надо очень плотно, слегка утрамбовывая.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#щавель #авторская кухня #консервирование #заготовка #заготовка на зиму

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону – настоящее искусство, ...

ГРУППА

Щавель консервированный

Несмотря на то, что сегодня свежий щавель доступен практически круглый год, многие по-прежнему предпочитают, чтобы в доме был щавель консервированный.

РЕЦЕПТ

Зеленые щи с щавелем

Зеленые щи с щавелем, конечно, суп весны или начала лета – в зависимости от того, кто в каких широтах проживает. Зелень должна быть свежая, молодая, только что собранная – вот у нас, в ...