10 марта 2021 / gastronom

Салат с зеленым горошком и медово-горчичной заправкой

5/5
Голосов: 1
Салат с зеленым горошком и медово-горчичной заправкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 225 г замороженного зеленого горошка
  • 225 г стручкового гороха
  • 2 упаковки салатной смеси Олимп Белая Дача
  • 1 пучок петрушки
  • 2 луковицы шалота
  • 1 ст. л. горчицы с зернышками
  • 1 ст. л. меда
  • 1,5 ст. л. лимонного сока
  • 4 ст. л. масла грецкого ореха
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Салат с зеленым горошком и медово-горчичной заправкой, шаг №1
Для заправки очистите и очень мелко нарежьте лук-шалот. Смешайте горчицу, мед и лимонный сок, посолите и поперчите. Добавьте ореховое масло и хорошо взбейте. Добавьте в заправку шалот и оставьте, пока готовите салат.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Салат с зеленым горошком и медово-горчичной заправкой, шаг №2
Замороженный горошек залейте кипящей водой, посолите и отварите до готовности, 5 мин. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Остудите.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Салат с зеленым горошком и медово-горчичной заправкой, шаг №3
Отделите листья петрушки от стеблей (они не понадобятся) и мелко нарежьте.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Салат с зеленым горошком и медово-горчичной заправкой, шаг №4
В салатницу выложите горошек двух видов, петрушку и салатный микс, полейте заправкой и перемешайте.
Кстати

На каждый день

Эти салаты «Белая Дача» особенно оценят те, кто знает, что быть здоровым — значит есть салаты ежедневно! Освежающий, сочный и сладкий — только такой айсберг заслуживает того, чтобы наша компания посвятила ему целую серию «На каждый день». Простые и лёгкие миксы на его основе отлично подойдут к любому меню — и в праздники, и в будни. Это новый взгляд и возможность создавать самим свою собственную «салатную» историю каждый день!

Время готовки
25 мин
Количество порций
4 порции
Сложность приготовления
легко
Источник
Белая Дача
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

салат с горошком,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев