Суп из чечевицы
Суп из чечевицы – красной или желтой, бурой или черной “белуги” – варится быстро, не требует ...
Чечевичный суп с фрикадельками
Один из любимых супов нашей семьи, готовим его много лет. Потому что он всегда получается очень сытным и быстро готовится. Полезный супчик нравится и детям. Готовится из доступных ингредиентов. Удобно то, что все ингредиенты кладем в суп в одно время. Это очень удобно и экономит время.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- чечевица красная - 1 стакан
- капуста - 200 г.
- фарш говяжий - 400 г.
- соль, перец по вкусу.
- лук - 1 шт
- морковь - 2 шт
- зелень пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В миску налить воду и поставить на огонь.
Фарш посолить, поперчить и сформировать небольшие шарики.
Как вода вскипятится, добавить мясные шарики.
Добавить нарезанный небольшими кусочками капусту, натертую морковь и лук.
Шаг 2
Добавить промытую чечевицу и готовить ровно полчаса.
Готовый суп разлить по тарелочкам и сверху посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Красную чечевицу можно заменить и зелёной. Также вкусно!
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Суп из чечевицы
Суп с фрикадельками
Основу такого супа составляет бульон — овощной, мясной или рыбный, который дополняют овощи, крупы ...
Рецепты супов
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев