Ленивые корзиночки из слоеного теста с курицей
Если Вы не знаете что приготовить из готового слоёного теста, то обязательно попробуйте приготовить ...
Закусочный Наполеон с сыром и помидорами
Если вам нравится более воздушная версия Наполеона, вы можете не разделять коржи и сделать всего один слой из помидоров. Такой торт можно украсить сыром.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 слоеного бездрожжевого теста
- 400 г маскарпоне
- 100 г сыра «Брест-Литовск Выдержанный»
- 100 г сыра «Брест-Литовск Легкий»
- 150 мл сливок жирностью 20%
- 2–3 помидора
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разморозьте слоеное тесто и слегка раскатайте в одном направлении, чтобы получилось два коржа размером с лист А4. Положите коржи на противень и поставьте в духовку, разогретую до 190 °С. Выпекайте 15 мин., до золотистого цвета. Остудите.
Шаг 2
Натрите сыры на терке. Подогрейте сливки и всыпьте сыры, размешивайте до полного растворения. Немного остудите.
Шаг 3
Взбейте маскарпоне, добавляя в несколько приемов растопленный сыр. Приправьте солью и перцем.
Шаг 4
Разберите слоеные коржи на тонкие пластины, чтобы получилось 4 коржа, крошки сохраните, они нужны для посыпки. Помидоры нарежьте очень тонкими кружками.
Шаг 5
Положите первый корж на блюдо и смажьте тонким слоем сырного крема. Выложите следующий корж, также смажьте кремом. Выложите помидоры и накройте следующим коржом. Смажьте кремом, положите последний корж. Смажьте кремом его, посыпьте остатками коржа. Уберите торт в холодильник минимум на 3 ч.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ленивые корзиночки из слоеного теста с курицей
Волованы из слоеного теста с креветками в шампанском
В такие корзиночки из слоеного теста можно положить любую начинку, например, икру или салат оливье. ...
Хрустящие твистеры с беконом
Сочетание хрустящих твистеров с беконом и яйцо-скотч... Ничего не напоминает ? Ну конечно же, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев