1. Главная
  2. Рецепты
  3. Кордон блю из курицы
gastronom
07 декабря 2020 г.

Кордон блю из курицы

gastronom
07 декабря 2020 г.

Кордон блю из курицы
Кордон блю из курицы (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

К кордон-блю из курицы можно подать практически любой соус, приготовить любимый салат или гарнир.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 1 ч 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
150 г сыра «Брест-Литовск Гауда»
4 средних филе куриной грудки
сок 1 лимона
Для панировки:
1/2 стакана панировочных сухарей
1 зубчик чеснока
40 г сливочного масла
1 ч. л. карри
соль, свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Каждое филе разрежьте вдоль на две части. Накройте пищевой пленкой и слегка отбейте до толщины 1 см. Полейте лимонным соком, снова накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 мин.

Шаг 2

Сыр нарежьте небольшими прямоугольниками.

Шаг 3

Куриное филе посолите и поперчите. Положите на каждое по ломтику сыра, сверните в рулет, скрепите шпажкой или зубочисткой.

Шаг 4

Очистите чеснок и измельчите. Растопите сливочное масло и смешайте с чесноком.

Шаг 5

В другую миску насыпьте панировочные сухари и смешайте с карри. Каждый рулет окуните сначала в сливочное масло, а затем обваляйте в сухарях.

Шаг 6

Выложите рулетики в панировке на смазанный маслом противень швом вниз. Поставьте в духовку, разогретую до 190 °С, запекайте 25–30 мин. Подавайте с салатом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Куриные конвертики с помидорами в беконе

Вкусные запеченные рулетики из куриного филе с помидорами и беконом.

30 мин + 10 мин

давайтеприготовим

РЕЦЕПТ

Куриные мини-рулетики с беконом

Это рецепт моей лучшей подруги Андрюшиной Светы. Она утверждает, что не любит и не умеет готовить, но иногда ей всё же приходится. И вот обматывая очередной кусок курицы лентой бекона каждый раз повторяет, как мантру «Да не умею я готовить!». Но в любом случае, это простой и вкусный рецепт. И, кстати, очень быстрый. В общем, спасибо, Света! Всё ты умеешь!

20 мин

Полежаева Анна-София

РЕЦЕПТ

Куриный рулет с сыром и омлетом

Рулет можно приготовить, как на обед или ужин, так и на праздничный стол.

1 ч 40 мин + 20 мин

Александра

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ