Спагетти "Вегетарианец"

Name: Спагетти "Вегетарианец"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г спагетти традиционные "Роллтон"; 300 г свежего шпината; 100 г свежего базилика; 200 мл оливкового масла; 1 ст.л. каперсов; 150 г. орехов (кедровые, грецкие); соль, свежемолотый черный перец

gastronom

27 октября 2020 г.

*Спагетти "Вегетарианец"* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

400 г спагетти традиционные "Роллтон"

300 г свежего шпината

100 г свежего базилика

200 мл оливкового масла

1 ст.л. каперсов

150 г. орехов (кедровые, грецкие)

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2

Для приготовления заправочного соуса потребуется смешать орехи, каперсы и базилик, добавить в эти продукты оливковое масло, измельчить ингредиенты блендером.

Шаг 3

На разогретую сковороду добавить немного воды, потушить в ней шпинат минуты 4, чтобы листья стали мягкими.

Шаг 4

Отварную пасту, пока она горячая, выкладываем в большое блюдо, добавляем заправку и специи, тщательно перемешиваем, поверх выкладываем листья шпината.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Роллтон

#второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Спагетти с помидорами и моцареллой

У блогера и автора кулинарных книг Ирины Тараториной паста яркая, сочная, ароматная, почти весенняя на вкус. Попробуйте, у вас тоже получится!

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Удон с цыпленком

20 мин

Funny Cabany

РЕЦЕПТ

Лосось с хрустящей корочкой из пармезана

На приготовление этого блюда вы потратите не больше 15 минут, а результат будет не хуже, чем в дорогом ресторане. Самое главное в этом рецепте – не пересушить рыбу.