25 сентября 2020 / Konstanta

Абрикосовый ликёр Сладкие грёзы

Для любителей сладких алкогольных напитков.

0/5
Голосов: 0
Абрикосовый ликёр Сладкие грёзы
Абрикосовый ликёр Сладкие грёзы
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • абрикосы 2.5 кг
  • сахар 1.5 кг
  • водка 1 л
  • ядра абрикосовых косточек 10 - 12 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Абрикосы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. 10 – 12 косточек разбить и вынуть из них ядрышки, мелко нарезать. Абрикосы порезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить на несколько часов до выделения сока.
Шаг 2
Проварить абрикосы с сиропом в течение 5 – 7 минут после закипания (пену удалить). Охладить, процедить.
Шаг 3
В большую стеклянную банку вылить абрикосовый сироп, водку, насыпать ядрышки. Закрыть крышкой, взболтать и поставить в тёмное прохладное место на 2 – 3 месяца. Банку периодически взбалтывать.
Шаг 4
Затем разлить ликёр по бутылкам. Хранить в прохладном месте. Подайте ликёр к столу и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом.
Время подготовки
4 ч
Время готовки
1440 ч
Количество порций
20 - 30
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Настойки и наливки Настойки и наливки

Настойки и наливки — один из наиболее быстрых способов получения крепкого алкогольного напитка в ...

Заготовки из абрикосов Заготовки из абрикосов

Нежные золотистые абрикосы одинаково прекрасны в самых разных заготовках. Более того, поскольку ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев