Главная
Рецепты
Пицца на тесте из цветной капусты со сладким перцем и помидорами черри

13 августа 2020 г.

Пицца на тесте из цветной капусты со сладким перцем и помидорами черри

Name: Пицца на тесте из цветной капусты со сладким перцем и помидорами черри
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 2 стручка сладкого перца; 12–14 помидоров черри; 16 крупных оливок каламата; 4 ст. л. феты; 300 г цветной капусты; 50 г твердого сыра; 1 зубчик чеснока; 1 желток; 30 г овсяной муки; соль, свежемолотый перец по вкусу

gastronom

13 августа 2020 г.

*Пицца на тесте из цветной капусты с болгарским перцем*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 40 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Для начинки:

2 стручка сладкого перца

12–14 помидоров черри

16 крупных оливок каламата

4 ст. л. феты

Для теста:

300 г цветной капусты

50 г твердого сыра

1 зубчик чеснока

1 желток

30 г овсяной муки

соль, свежемолотый перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Цветную капусту вымойте и разберите на соцветия. Поместите в большую чашу блендера. Тщательно измельчите.

Шаг 2

Сыр натрите на средней терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 3

Подготовленные сыр и чеснок добавьте к капусте вместе с желтком. Еще раз пробейте блендером.

Шаг 4

Добавьте муку, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 5

Руками распределите тесто по дну разъемной формы, выстланной бумагой для выпечки, затем удалите бортики.

Шаг 6

Для начинки стручки перца очистите от семян и нарежьте кольцами. Помидоры черри вымойте и обсушите.

Шаг 7

По лепешке теста распределите сладкий перец, помидоры черри, оливки и фету небольшими порциями. Выпекайте 15-20 минут при 200°С.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Спагетти с помидорами и моцареллой

У блогера и автора кулинарных книг Ирины Тараториной паста яркая, сочная, ароматная, почти весенняя на вкус. Попробуйте, у вас тоже получится!

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Удон с цыпленком

20 мин

Funny Cabany

РЕЦЕПТ

Лосось с хрустящей корочкой из пармезана

На приготовление этого блюда вы потратите не больше 15 минут, а результат будет не хуже, чем в дорогом ресторане. Самое главное в этом рецепте – не пересушить рыбу.