Тесто для пиццы из цветной капусты

Name: Тесто для пиццы из цветной капусты
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 600 г цветной капусты; 100 г твердого сыра; 1 зубчик чеснока; 1 яйцо; 40 г овсяной муки; соль, свежемолотый перец по вкусу

gastronom

12 августа 2020 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

600 г цветной капусты

100 г твердого сыра

1 зубчик чеснока

1 яйцо

40 г овсяной муки

соль, свежемолотый перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Цветную капусту вымойте и хорошо обсушите. Разберите на соцветия и переложите в большую чашу блендера. Тщательно измельчите.

Шаг 2

Сыр натрите на средней терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 3

Подготовленные сыр и чеснок добавьте к капусте. Вбейте яйцо. Еще раз пробейте блендером.

Шаг 4

Добавьте муку, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 5

Формовать такое тесто следует руками. Удобно распределить его по дну разъемной формы, выстланной бумагой для выпечки, затем удалить бортики. Дополнить желаемыми ингредиентами. Выпекать непосредственно на дне формы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Спагетти с помидорами и моцареллой

У блогера и автора кулинарных книг Ирины Тараториной паста яркая, сочная, ароматная, почти весенняя на вкус. Попробуйте, у вас тоже получится!

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Удон с цыпленком

20 мин

Funny Cabany

РЕЦЕПТ

Лосось с хрустящей корочкой из пармезана

На приготовление этого блюда вы потратите не больше 15 минут, а результат будет не хуже, чем в дорогом ресторане. Самое главное в этом рецепте – не пересушить рыбу.