Главная
Рецепты
Открытый пирог с фетой и томатами на тесте фило

17 июля 2020 г.

Открытый пирог с фетой и томатами на тесте фило

Name: Открытый пирог с фетой и томатами на тесте фило
Prep time: 10 h
Cook time: 30 h
Total time: 40 h
Yield: 8
Ingredients: тесто фило 1 шт.; рикотта 1 шт.; томаты 3 шт.; лук красный 1 шт.; вешенки 5 шт.; базилик половина пучка; соль 1 щепотка; перец молотый 1 щепотка; олвковое масло 1 ст.л.

Анна Рихтер

17 июля 2020 г.

*Открытый пирог с фетой и томатами на тесте фило* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Этот пирог очень быстро готовится! Малокалорийный! И невероятно вкусный! Можно заменить грибы на маслины, а рикотту на простой творог и будет тоже очень вкусно!

Сложность: легко

Подготовка: 10 ч

Порций: 8

Готовка: 30 ч

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеГреческая кухняВстреча с друзьямиЗавтракЛанчПикникДень рожденияФуршетДетский праздникДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

тесто фило 1 шт.

рикотта 1 шт.

томаты 3 шт.

лук красный 1 шт.

вешенки 5 шт.

базилик половина пучка

соль 1 щепотка

перец молотый 1 щепотка

олвковое масло 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разморозить тесто фило, так как указано на упаковке. Застелить противень пергаментом и выложить на него половину теста (половину имеющихся слоев).

Шаг 2

Выложить на тесто половину баночки рикотты. Посолить, поперчить и полить немного оливковым маслом. Закрыть все оставшимся тестом.

Шаг 3

На последний верхний слой выложить оставшуюся рикотту, порезанный перьями лук, тонко нарезанные томаты и вешенки. Посолить, поперчить и добавить базилик.

Шаг 4

Выпекать 20-30 мин при 180 градусах до того момента, пока края не станут красивого золотого цвета.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Рикотту очень легко заменить нежирным творогом. Есть несколько производителей теста фило. Оно продается в любом большом супермаркете в отделе заморозки. Если не нашли, то все тоже самое можно сделать на слоеном тесте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #фуршет #выпечка #пироги #завтрак #пикник #Встреча с друзьями #выпекание #Ланч #детский праздник #День рождения #сыр Фета #греческая кухня #фило

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка с сыром фета

Выпечка с сыром фета пришла к нам из Греции. Там, на родине этого замечательного сыра, с ним пекут восхитительные пироги, самый знаменитый из которых - сырный пирог тиропита. Из Греции выпечка с ...

РЕЦЕПТ

Сырный тарт с томатами

Хрустящее сырное тесто и нежная сырная начинка с ароматом трав и сочностью томатов — домашний праздник. Очень уютно и вкусно.

РЕЦЕПТ

Слоеный тарт с томатами и моцареллой

Очень простой и насыщенный тарт в средиземноморском стиле, готовится за полчаса.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Тарт с помидорами и сыром

Каждый раз добавляя новый сыр и другие пряные травы, вы будете менять вкус пирога. Взяв наш рецепт за основу, вы всегда сможете приготовить пирог на свой вкус. Попробуйте добавить жареные баклажаны и ...

РЕЦЕПТ

Открытый пирог с клюквой

РЕЦЕПТ

Пирог со шпинатом и сыром фета

Сытный и невероятно вкусный пирог со шпинатом и сыром фета можно подать даже на ужин, особенно если ваша семья «исповедует» ово-лакто вегетарианство. Но и истинные мясоеды, как нам кажется, тоже ...

РЕЦЕПТ

Фета, запеченная в духовке

Фета, запеченная в духовке, — простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, причем достаточно сытное. Главное, чтобы сыр был натуральным, изготовленный из молока, без растительных добавок. Именно ...