15 ноября 2019 / gastronom

Индейка под шубой

Если есть селёдка под шубой, почему бы не укрыть эффектной одеждой любимую многими индейку. Сказано и сделано. Нарезаем филе птицы мелкими кубиками, отвариваем овощи и натираем их на тёрке, а потом сооружаем многослойную конструкцию на радость всем. Самое сложное – не съесть салат сразу, а дать ему немного настояться.  

0/5
Голосов: 0
Новый год в большой семье
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 средние свеклы
  • 300 г моркови
  • 300 г картофеля
  • 4 яйца + 2–3 яйца для украшения
  • 4–5 маринованных огурчиков
  • 1 средняя красная сладкая луковица
  • лимонный сок
  • маленький пучок укропа
  • 400 г отварного филе грудки индейки «Индилайт»
  • 250 г майонеза
  • шнитт-лук для украшения
  • соль
  • свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Индейка под шубой, шаг №1
Отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Индейка под шубой, шаг №2
Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Измельчите.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Индейка под шубой, шаг №3
Маринованные огурчики нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Индейка под шубой, шаг №4
Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком. Порубите укроп.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Индейка под шубой, шаг №5
Филе индейки нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Индейка под шубой, шаг №6
Выкладывайте ингредиенты салата слоями в такой последовательности: картофель, морковь, индейка, лук с укропом, маринованные огурцы, яйца и свекла. Каждый слой немного приправляйте солью и перцем и смазывайте майонезом. Хорошо утрамбуйте салат, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 ч.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Индейка под шубой, шаг №7
Перед подачей смажьте поверхность салата майонезом, украсьте кружками яиц и посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком.
Время подготовки
3 ч
Время готовки
1 ч 15 мин
Сложность приготовления
легко
Источник
ИНДИЛАЙТ
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

индейка,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из индейки с фото Блюда из индейки с фото

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в ...

Шашлык из индейки легко Шашлык из индейки

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев