27 сентября 2019 / gastronom

Спагетти с креветками, цукинни и соусом

Спагетти с креветками, цукинни и соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г креветок
  • 1/2 цуккини
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 250 г пасты Pasteroni Spagetti
  • 1 пакетик соуса Pasteroni «помидоры с базиликом»
  • горсть любых мелких салатных листьев
  • тертый пармезан для подачи
  • соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Спагетти с креветками, цукинни и соусом. Шаг 1
Если требуется, очистите креветки.
Шаг 2
Спагетти с креветками, цукинни и соусом. Шаг 2
В кипящую слегка подсоленную воду забросьте Pasteroni Spagetti и варите, согласно инструкции на упаковке. Не бойтесь пасту переварить — она сделана из твердых сортов пшеницы, что позволят точно «поймать» момент, когда спагетти сварятся до состояния аль денте.
Шаг 3
Спагетти с креветками, цукинни и соусом. Шаг 3
Цукини настругайте в тонкую стружку при помощи ножа для чистки овощей или нарежьте острым ножом тонкими ломтиками.
Шаг 4
Спагетти с креветками, цукинни и соусом. Шаг 4
В большой глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Зубчик чеснока разрежьте вдоль пополам и киньте на сковороду. Обжаривайте 2-3 минуты, как только чеснок даст запах — уберите его со сковороды
Шаг 5
Спагетти с креветками, цукинни и соусом. Шаг 5
Выложите в чесночное масло на сковороду креветки и жарьте 1 мин., один раз перевернув. Затем добавьте тертые цукини, жарьте еще 2 мин. Влейте на сковороду соус, прогрейте его, перемешав с креветками и спагетти, и сразу снимите сковороду с огня.
Шаг 6
Спагетти с креветками, цукинни и соусом. Шаг 6
Слейте воду со спагетти, добавьте их в соус с креветками, перемешайте. Добавьте салатный листья и перемешайте. Попробуйте — добавьте соль и перец по вкусу. И сразу подавайте с тертым пармезаном.
Время готовки
25 мин
Сложность приготовления
легко
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фаршированная барабулька средне Фаршированная барабулька

Жареную барабульку можно встретить практически в любой стране Средиземноморского региона: здесь эту ...

Плескавица средне Плескавица

Выбирая на улице кафе для ужина в Хорватии или Черногории, вы обязательно почувствуете запах мяса, ...

Мусака с баклажанами сложно Мусака с баклажанами

Это одно из самых известных блюд греческой кухни. Рецептов мусаки столько же, сколько рецептов борща ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев