15 мая 2019 / alisaromanova61

Американское печенье "Кукис"

Печенье кукис обожают в Америке. Понятно, почему - хрустящее снаружи, с тягучим шоколадом внутри - вкусное и аппетитное. Приготовить его не так уж сложно, смотрите сами!

Американское печенье "Кукис"
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 150 г
  • тростниковый сахар 1 стакан(а)
  • спред из растительных масел 50 г
  • молочный шоколад 200 г
  • белый шоколад 100 г
  • горький шоколад 100 г
  • куриные яйца 2 шт.
  • фундук 100 г
  • сода 1/4 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Американское печенье "Кукис". Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Американское печенье "Кукис". Шаг 2
Смешайте в чаше яйца с сахаром.
Шаг 3
Американское печенье "Кукис". Шаг 3
Взбивайте несколько минут до появления консистенции пены.
Шаг 4
Американское печенье "Кукис". Шаг 4
Растопите на водяной бане 50 г горького шоколада и весь молочный шоколад. Остудите. Влейте шоколадную массу к яйцам и сахару. Добавьте спред.
Шаг 5
Американское печенье "Кукис". Шаг 5
Хорошо перемешайте до появления до однородной массы.
Шаг 6
Американское печенье "Кукис". Шаг 6
Добавьте в чашу муку и соду. Хорошо перемешайте.
Шаг 7
Американское печенье "Кукис". Шаг 7
Порежьте орехи на половинки.
Шаг 8
Американское печенье "Кукис". Шаг 8
Добавьте орехи к тесту. Перемешайте. Поставьте в холодильник на 5 минут.
Шаг 9
Американское печенье "Кукис". Шаг 9
Порежьте оставшиеся 50 г горького шоколада и 100 г белого.
Шаг 10
Американское печенье "Кукис". Шаг 10
Выложите тесто ложкой на противень. На одно печенье уходит 1 столовая ложка. Выложите сверху кусочки шоколада. Запекайте 15 минут на 180 градусах.
Шаг 11
Американское печенье "Кукис". Шаг 11
Не снимайте печенье сразу - иначе оно поломается. Дайте ему остыть - тогда оно станет хрустящим. Приятного аппетита!
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

печенье, кукис,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев