4 октября 2019 / Konstanta

Запеканка из тыквы с фаршем

Вкусная и полезная запеканка отлично подойдёт для семейного обеда или ужина.

Запеканка из тыквы с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • тыква 800 г
  • фарш индейки 600 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок зубчики 2 шт.
  • приправа для фарша 1 ст.л.
  • соль 3 щепотка(и)
  • сыр 150 г
  • сливочное масло 50 г
  • растительное масло 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовить тыкву и нарезать ее мелкими кусочками
Тыкву почистить от кожуры и семян, вымыть, нарезать мелкими кусочками.
Шаг 2
Подготовить овощи, нарезать лук и натереть чеснок
Лук и чеснок очистить, вымыть, обсушить. Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3
Смешать с фаршем лук и чеснок, добавить приправу и специи
В фарш добавить лук, чеснок, приправу для фарша, соль.
Шаг 4
Обжарить фарш на растительном масле для приготовления запеканки
В сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш со специями и приправами и обжарить, помешивая, на небольшом огне в течение 5 - 7 мин. Немного остудить.
Шаг 5
Мелко натереть сыр для приготовления запеканки
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 6
Выкладываем ингредиенты запеканки в форму, накрываем листом фольги и отправляем в духовку
Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла. Выложить половину нарезанной тыквы, немного посолить. Выложить слой обжаренного фарша, далее снова слой тыквы, немного посолить. Сливочное масло нарезать маленькими кусочками и положить поверх тыквы. Закрыть форму листом фольги. Поставить в духовку, разогретую до 180 ͦ С, на 40 - 45 мин. Затем вынуть запеканку, посыпать сыром и поставить ещё в духовку на 5 - 7 мин.
Шаг 7
Подавать запеканку из тыквы с фаршем порционно
Готовую запеканку разрезать на порции и подать к столу.
Полезный совет

Фарш индейки можно заменить куриным фаршем.

Хозяйке на заметку

Лук можно не класть в фарш, а обжарить на сковороде и положить отдельным слоем или даже двумя, поверх каждого слоя тыквы. В таком случае количества лука нужно увеличить.

Кстати

Чтобы провести время незабываемо, не обязательно куда-то идти! Достаточно отправиться на любимую кухню в хорошей компании! Есть, правда, одна оговорка – кухня должна быть достойной Ваших планов на идеальный вечер. Где такую найти?

Конечно, в салонах «Кухонный Двор»! Если Вы хотите современную, красивую и удобную кухню, у Вас два варианта:

  • Прийти в любой из салонов KD;
  • Вызвать дизайнера прямо на дом и выбрать кухню мечты, не вставая с дивана!

Дождитесь доставки и установки своей новой кухни, а после – наслаждайтесь! Теперь идеальным будет каждый Ваш вечер! Ведь «Кухонный Двор» – кухни для Вашей жизни!

Время подготовки
20 мин
Время готовки
50 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из мясного фарша Блюда из мясного фарша

Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или ...

Рецепты запеканок Рецепты запеканок

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...

Блюда из тыквы. Рецепты Блюда из тыквы. Рецепты

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев