Закуска на обед
Закуска на обед в будний день обычно не сложная - небольшое блюдо, способное разбудить аппетит ...
Куриный жюльен с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 средних запеченных окорочка
- 1 небольшая луковица
- 2 ст. л. сливочного масла
- 200 г шампиньонов
- соль
- 300 мл сливок жирностью 30–38%
- свежемолотый черный перец
- 200 г плавленого сливочного сыра Hochland с грибами
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °С. Подготовьте 6 кокотниц или других порционных формочек для запекания. Снимите куриное мясо с костей и мелко порубите. Мелко нарежьте лук и обжарьте в сливочном масле на среднем огне, 5 мин.
Шаг 2
Шампиньоны протрите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками со стороной 1,5 см. Добавьте шампиньоны к луку, увеличьте огонь и обжаривайте, все время помешивая, 5 мин.
Шаг 3
Немного посолите, влейте сливки и доведите до кипения.
Шаг 4
Поперчите, добавьте плавленый сыр, перемешайте до растворения и снимите с огня.
Шаг 5
Добавьте курицу, перемешайте и разложите по формам для запекания. Поставьте в духовку до образования румяной корочки, примерно на 10 мин. Сразу же подавайте.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Закуска на обед
Салаты и закуски с мясом
См. также:Рецепты Салатов
Блюда из курицы
Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...
Жюльен из грибов
Жюльен из грибов — беспроигрышный вариант горячей закуски для любого праздничного застолья: ...
Жюльен из курицы с грибами
Возможно, такой рецепт жюльена из курицы вам покажется слишком сложносочиненным и долгим. Но если вы ...
Жюльен из грибов классический
Как приготовить классический жюльен из грибов? И стоит ли, если, согласитесь, обычно предпочтение ...
Куриная грудка с грибами в духовке
Куриная грудка с грибами, приготовленная в духовке, — блюдо, которое вполне может примирить тех, кто ...
Куриный холодец
Чем хорош куриный холодец? Прежде всего тем, что готовится он вдвое быстрее, нежели говяжий. Кроме ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев