20 июля 2018 / gastronom

Куриный жюльен с грибами

0/5
Голосов: 0
Куриный жюльен
Куриный жюльен
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 средних запеченных окорочка
  • 1 небольшая луковица
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 200 г шампиньонов
  • соль
  • 300 мл сливок жирностью 30–38%
  • свежемолотый черный перец
  • 200 г плавленого сливочного сыра Hochland с грибами

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Куриный жюльен с грибами, шаг №1
Разогрейте духовку до 200 °С. Подготовьте 6 кокотниц или других порционных формочек для запекания. Снимите куриное мясо с костей и мелко порубите. Мелко нарежьте лук и обжарьте в сливочном масле на среднем огне, 5 мин.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Куриный жюльен с грибами, шаг №2
Шампиньоны протрите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками со стороной 1,5 см. Добавьте шампиньоны к луку, увеличьте огонь и обжаривайте, все время помешивая, 5 мин.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Куриный жюльен с грибами, шаг №3
Немного посолите, влейте сливки и доведите до кипения.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Куриный жюльен с грибами, шаг №4
Поперчите, добавьте плавленый сыр, перемешайте до растворения и снимите с огня.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Куриный жюльен с грибами, шаг №5
Добавьте курицу, перемешайте и разложите по формам для запекания. Поставьте в духовку до образования румяной корочки, примерно на 10 мин. Сразу же подавайте.
Кстати

Плавленый сыр Hochland с грибами содержит не просто много, а очень много кусочков натуральных грибов.

Количество порций
6 порций
Сложность приготовления
легко
Источник
Hochland
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

жульен, жюльен из курицы,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Закуска на обед Закуска на обед

Закуска на обед  в будний день обычно не сложная - небольшое блюдо, способное разбудить аппетит ...

Блюда из курицы Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Жюльен из грибов легко Жюльен из грибов

Жюльен из грибов — беспроигрышный вариант горячей закуски для любого праздничного застолья: ...

Жюльен из курицы с грибами легко Жюльен из курицы с грибами

Возможно, такой рецепт жюльена из курицы вам покажется слишком сложносочиненным и долгим. Но если вы ...

Куриный холодец легко Куриный холодец

Чем хорош куриный холодец? Прежде всего тем, что готовится он вдвое быстрее, нежели говяжий. Кроме ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев