
Бефстроганов (другие названия: беф а ля Строганов, мясо по-строгановски, говядина по ...
Бефстроганов — блюдо придуманное, народных корней не имеющее. Почему-то считается представителем национальной русской кухни. Возможно, потому что первый рецепт этого кушанья «с горчицею» был опубликован в 1871 году в кулинарной книге «Подарок молодым хозяйкам», и именно в России. Наш подарок для всех хозяек. Очень практичный — проверено не раз!
Бефстроганов (другие названия: беф а ля Строганов, мясо по-строгановски, говядина по ...
Из всех видов печенки, да и прочих потрохов, используемых в кулинарии, куриная печенка ...
О том, как на свет появился бефстроганов из телятины, существует несколько версий. Большинство из ...