Салат "Оливье"

Салат "Оливье"
Салат "Оливье" 2
Салат "Оливье" 3
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • свинина 150 г
  • соль-по вкусу
  • огурец маринованный 1 шт.
  • горошек зеленый свежемороженный 70 г
  • дЛЯ СОУСА "Лионез"
  • майонез 3 ст.л.
  • зерненая горчица 1 ч.л.
  • лук-шалот 5 г
  • петрушка 3 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат "Оливье". Шаг 1
Отварить до готовности овощи и очистить. Мясо отварить до готовности в подсоленной воде. Яйцо отварить вкрутую.
Шаг 2
Салат "Оливье". Шаг 2
Нарезать мелкими кубиками картофель, яйцо, морковь .
Шаг 3
Салат "Оливье". Шаг 3
Зеленый горошек отварить и откинуть на дуршлаг. Добавить к нарезанным овощам.
Шаг 4
Салат "Оливье". Шаг 4
Нарезать мелкими кубиками отварное мясо.
Шаг 5
Салат "Оливье". Шаг 5
Для соуса лионез добавить к майонезу мелко нарезанный лук-шалот,петрушку, зерненую горчицу. Перемешать.
Шаг 6
Салат "Оливье". Шаг 6
Заправить полученным соусом салат. Салат выложить на блюдо, украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!
Время подготовки
1 ч
Время готовки
20 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Оливье Салат Оливье

Слава салата оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев