30 декабря 2017 / Алевтина Семенова

Картофельные корзиночки с мясом и сыром

Картофель — 7 шт. Сыр твердый — 150г Яйцо — 1 шт. Луковица — 1 шт. Баранина — 200г Томатный кетчуп Слобода — 4-5 ст.л. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Растительное масло — 4-5 ст.л.

Картофельные корзиночки с мясом и сыром
Картофельные корзиночки с мясом и сыром 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • картофель 7 шт.
  • сыр твердый 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • луковица 1 шт.
  • соль-по вкусу
  • томатный кетчуп 4-5 ст.л.
  • баранина 200 г
  • молотый черный перец-по вкусу
  • растительное масло 4 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Картофель очистить.Натереть на крупной терке.Картофель отжать. Добавить к натертому картофелю яйцо, натертый сыр( часть сыра оставить в сторону). Мясо нарезать. Лук очистить и нарезать.
Шаг 2
Подогреть растительное масло, добавить лук, обжаривать 2 минуты, затем добавить нарезанное мясо и довести до готовности.Добавить к мясу томатный кетчуп Слобода, перемешать.Мясная начинка готова.
Шаг 3
Формочки для маффинов смазать растительным маслом, выложить картофельную массу, сформируя "гнезда". Выложить в углубления обжаренное мясо, сверху присыпать натертым сыром.
Шаг 4
Готовить в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30-35 минут. Подавайте в горячем виде.
Полезный совет

Вместо баранины можно взять курицу( будет нежнее).

Время подготовки
10 мин
Время готовки
1 ч 10 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification

Спасибо вам!

semenova-5555 8 мая 2018

Симпатичная закуска!