20 декабря 2017 / Елена Мойшук

Паровые медовые пряники

Вкусные, ароматные пряники, приготовленные на пару в мультиварке.

Паровые медовые пряники
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо куриное 1 шт.
  • мука пшеничная 175 г
  • мед жидкий 2 ст.л.
  • смесь пряностей для выпечки 1 ч.л.
  • сахар 75 г
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • масло растительное 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Паровые медовые пряники. Шаг 1
В миску выбить яйцо, добавить сахар,мед и растительное масло.
Шаг 2
Паровые медовые пряники. Шаг 2
Перемешать венчиком. Добавить смесь пряностей
Шаг 3
Паровые медовые пряники. Шаг 3
Затем половину муки и разрыхлитель теста
Шаг 4
Паровые медовые пряники. Шаг 4
Перемешать
Шаг 5
Паровые медовые пряники. Шаг 5
Всыпать остальную муку
Шаг 6
Паровые медовые пряники. Шаг 6
Вымешивать руками до эластичного теста.
Шаг 7
Паровые медовые пряники. Шаг 7
Вставку для приготовления на пару смазать растительным маслом. Из теста скатать шарики,величиной с грецкий орех, выложить на смазанную решетку.
Шаг 8
Паровые медовые пряники. Шаг 8
В чашу мультиварки налить 4 мультистакана воды. Установить вставку. Закрыть крышку мультиварки. Включаем программу НА ПАРУ, время устанавливаем 30 минут. Открываем крышку, с помощью ножа или лопатки ( просто горячие))), снимаем пряники.
Шаг 9
Паровые медовые пряники. Шаг 9
Вот такие они получились. Затем из оставшегося теста снова лепим шарики, добавляем воду в чашу мультиварки, выкладываем на смазанную решетку шарики и готовим на пару 30 минут, Всего у меня получилось 20 пряников.
Шаг 10
Паровые медовые пряники. Шаг 10
В разрезе.
Полезный совет

Если нет готовой смеси пряностей для выпечки, сделайте ее сами! по щепотке молотых гвоздики, аниса, корицы, имбиря, молотого черного перца. Или второй вариант по 0,5 ч.л. молотого имбиря и кориандра+ щепотка белого перца и кардамона.

Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
средне
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев