1. Главная
  2. Рецепты
  3. Куриная голень в маринаде с картофелем
Елена
16 декабря 2017 г.

Куриная голень в маринаде с картофелем

Елена
16 декабря 2017 г.

Запекаем куриную голень в маринаде с овощами
Запекаем куриную голень в маринаде с овощами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Голени в пикантном маринаде
Голени в пикантном маринаде (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим куриные голени в пикантном маринаде
Готовим куриные голени в пикантном маринаде (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Запекаем куриную голень в маринаде с овощами
Запекаем куриную голень в маринаде с овощами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Голени в пикантном маринаде
Голени в пикантном маринаде (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Маринадов для мяса существует великое множество. До этого уже много испробовала, но вот такой делала впервые. Очень не обычный, но вкусный.

Сложность: легко
Подготовка: 1 ч
Порций: 2
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
голень куриная 2 шт.
джем абрикосовый 1 ст.л.
имбирь корень 1 ч.л.
винный уксус 1 ст.л.
чеснок 1 ч.л.
перец молотый 1/2 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
катрофель 3 шт.
лук 2 шт.
соль 1/2 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготавливаем продукты для маринада.

Шаг 2

Чеснок и имбирь трем на мелкой терке. Добавляем масло, соль, перец, джем и уксус. Взбиваем блендером.

Шаг 3

Голени моем и добавляем маринад. Оставляем на 1 час.

Шаг 4

Выкладываем мясо в форму для запекания. Картофель и лук чистим и режем небольшими дольками. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем вокруг мяса. Отправляем в предварительно разогретую до 185° духовку на 1 час.

Шаг 5

Подаем к столу. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Овощи можно запекать любые, какие любите и какие есть по сезону.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

За 20 минут до готовности голени перевернуть на другой бочок для равномерной корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Куриные ножки

Куриные ножки, или окорочка, хороши тем, что приготовить их можно самыми различными способами: тушить, запекать, жарить на гриле и на сковороде. Или сварите из куриных ножек бульон, чтобы затем ...

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ