24 декабря 2018 / gastronom

Имбирные человечки

Имбирные человечки Оеткер Новый год 2018
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 300 г муки + еще для присыпки
  • 150 г темного коричневого сахара
  • 100 г жидкого меда
  • 120 г сливочного масла
  • 1 большое яйцо
  • 1 ст. л. ванильного сахара XXL Dr. Oetker
  • 1,5 ч. л. имбирного порошка
  • 1 ч. л. корицы Dr. Oetker
  • щепотка молотой гвоздики
  • 1 ч. л. разрыхлителя Dr. Oetker
  • 0,5 ч. л. соды Dr. Oetker
  • щепотка соли
Для украшения:
  • сахарные цветные карандаши Dr. Oetker
  • глазури Dr. Oetker: желтая, голубая, белая

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разогрейте духовку до 160 °С. Размягчите масло при комнатной температуре, взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавьте мед, взбейте. Добавьте яйцо, взбейте.
Шаг 2
Просейте муку с солью, разрыхлителем и содой, смешайте со всеми специями. Перемешайте масляную массу с мучной, вымесите до однородности, заверните в пленку и положите в холодильник на 8–10 ч.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Имбирные человечки, шаг №3
Затем раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5 мм. Вырежьте человечков при помощи специальных формочек или просто ножом, уложите на застеленные пергаментом противни на расстоянии минимум 1 см друг от друга. Выпекайте в духовке до легкого золотистого цвета, 15–18 мин (не пересушите!).
Шаг 4
Остудите человечков, разрисуйте глазурью и сахарными карандашами.
Время готовки
1 ч
Количество порций
10
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печенье с шоколадом Печенье с шоколадом

Съесть печенье и шоколад можно конечно и по отдельности, но, как говорится, удовольствие вдвойне ...

Печенье Печенье

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

Пряники Пряники

Пряник, совершенно особый вид сладкой выпечки, давно известен в кулинарной традиции многих ...

Имбирное печенье легко Имбирное печенье

Обычно имбирное печенье готовят на Новый год или Рождество, однако никто не мешает сделать это в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Rita Pirko Rita Pirko 25 декабря 2018

Симпатичные человечки))))