2 августа 2017 / Shefs

Ленивые хачапури

Покупайте продукты в необходимом для приготовления количестве. И не забывайте давать новую жизнь остаткам, используя их, например, в приготовлении рагу или запеканок. Обнаружив в холодильнике залежавшийся сыр, не спешите его выбрасывать - он еще сможет вас порадовать.

Ленивые хачапури
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г твердого сыра
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 120 г муки
  • 100 г топленого масла для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сыр натереть на крупной терке. Соединить и тщательно перемешать все ингредиенты.
Шаг 2
Растопить на сковородке 50 г топленого масла, выложить сырное тесто в горячее масло - по одной столовой ложке, перевернуть, когда подрумянится, обжарить с другой стороны, вынуть на блюдо. Подавать горячими со свежей зеленью и овощами.
Кстати

Рецепт предоставлен Екатериной  Пал, гастрономическим блогером, co-основательницей и ведущей Кулинарного клуба "Короли и капуста".

Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Источник
Пресс-служба ресторана
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги с сыром Пироги с сыром

Трудно найти несладкую выпечку, которая по популярности и, можно сказать, всенародной любви, может ...

Аджарские хачапури средне Аджарские хачапури

Не пытайтесь выяснить самый правильный рецепт аджарских хачапури, потому что его просто не ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Ludmil 15 августа 2017

Получилось как-то не очень...без соуса совсем не пошло)