Пекинская капуста. Рецепты
Пекинскую капусту используют для салатов и гарниров, а в блюдах Юго-Восточной Азии в составе овощей ...
Салат из пекинской капусты с огурцами
Пекинская капуста содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Лучше всего пустить свежий листовой кочанчик на салат, добавив к капусте огурцы или помидоры. А «раскрасить» вкусовую палитру салата можно при помощи заправки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 средний кочан пекинской капусты
- 2 свежих огурца среднего размера
- 3 зубчика чеснока
- 2 см свежего корня имбиря
- оливковое масло, соевый соус и свежемолотый черный перец - для заправки
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и слегка посолите.
Шаг 2
Нарежьте огурцы вдоль четвертинками, затем поперек кусочками толщиной 1 см.
Шаг 3
Очистите и порубите чеснок и имбирь.
Шаг 4
Смешайте капусту, чеснок, имбирь и огурцы, заправьте оливковым маслом, соевым соусом и свежесмолотым черным перцем. Подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике 1 ч.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пекинская капуста. Рецепты
Микс салат
В микс салат собирают разнообразные молотые листовые овощи, салатную зелень, целые ...
Салаты - рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Салат айсберг, рецепты
Салат айсберг - сорт латука, выведенный в ХХ веке в США.
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками
Такой салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками понравится всем, кто не хочет отказываться ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Салат получился СУПЕР! Очень вкусно! Спасибо!