7 апреля 2017 / Лейсанка Гафарова

Морковный кекс из цельнозерновой муки с сухофруктами

Предлагаю приготовить на завтрак такой вкусный и очень полезный морковный кекс, который просто тает во во рту! Сочетание моркови, чернослива и кураги делают его просто восхитительным!

4,75/5
Голосов: 4
Морковный кекс из цельнозерновой муки с сухофруктами
Готовим морковный кекс из цельнозерновой муки с сухофруктами
Как приготовить морковный кекс из цельнозерновой муки с сухофруктами
Вкусный морковный кекс из цельнозерновой муки с сухофруктами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • цельнозерновая мука 1 ст.
  • небольшая морковь 2 шт.
  • хлопья 5 злаков 0. 5 ст.
  • курага 50 г
  • чернослив 50 г
  • яйцо 4 шт.
  • сахар 0, 5 ст.
  • растительное масло без запаха 5 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • фруктовый сироп 1 ст.
  • кипяток 3 ст. л.
  • сахарная пудра по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешиваем цельнозерновую муку, сахарный песок и разрыхлитель
К яйцам добавить сахарный песок. Взбить миксером. Добавить цельнозерновую муку с разрыхлителем. Все перемешать.
Шаг 2
Добавляем хлопья 5 злаков
Добавить хлопья 5 злаков.
Шаг 3
Нарезаем сухофрукты и добавляем в тесто
Чернослив и курагу помыть и залить горячим фруктовым сиропом и выдержать полчаса. Сухофрукты процедить и нарезать. Добавить к тесту.
Шаг 4
К тесту добавляем натертую морковь
Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Добавить к тесту.
Шаг 5
Выпекаем морковный кекс из цельнозерновой муки с сухофруктами
К тесту добавить растительное масло и кипяток, все хорошенько перемешать. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке при 190 градусах около часа до сухой зубочистки.
Шаг 6
Морковный кекс из цельнозерновой муки с сухофруктами готов
Готовый кекс остудить.
Шаг 7
Украшаем морковный кекс из цельнозерновой муки с сухофруктами и подаем к столу
Морковный кекс из цельнозерновой муки с сухофруктами перед подачей посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита!
Сложность приготовления
средне
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Морковный пирог средне Морковный пирог

Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник — ...

Морковный пирог Морковный пирог

По вкусу морковный пирог похож на любимые всеми кексы - такой же сладкий, ароматный и слегка влажный ...

Выпечка с морковью Выпечка с морковью

Морковные торты и пироги считаются «здоровой» выпечкой: помимо моркови, в них часто добавляют орехи, ...

Постный морковный пирог средне Постный морковный пирог

Постный морковный пирог — один из вариантов знаменитой на весь мир американской выпечки, которую ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Александра Александра 24 марта 2021

спасибо за подробный рецепт такого вкусного кекса!

Лейсан 25 апреля 2017

Готовила по рецепту, очень вкусно получилось! Рекомендую!