Пицца с колбасой, помидорами и сыром
С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство ...
Пицца шиворот- навыворот
При желании в начинку для пиццы можно добавить не бекон колбаски, а, скажем, тунца и креветки. Или вовсе сделать ее вегетарианской – с печеным перцем, голубым сыром и травами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г дрожжевого теста
- 800 г рубленых помидоров в собственном соку
- 3 копченые охотничьи колбаски
- 3–4 ломтика бекона
- по 18 маслин каламата и каперсов
- 18 мини-шариков моцареллы
- 50 г тертого пармезана
- 1 средняя луковица
- 3–4 зубчика чеснока
- оливковое масло
- 1 ч. л. сухих итальянских трав
- соль, черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарежьте кружочками колбаски. Измельчите бекон. Добавьте к ним презанные лук и чеснок, обжарьте все вместе в оливковом масле, 7 мин. Добавьте сухие травы и помидоры вместе с соком, доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на сильном огне до загустения,примерно 10 мин.
Шаг 2
Разложите получившуюся смесь по жаопрочным порционным формочкам. В каждую формочку добавьте по 3 маслины, каперса и мини-моцареллы.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 °С. Раскатайте тесто, разрежьте
на 6 прямоугольников, накройте ими формочки, прилепив
концы к бокам.
Шаг 4
В середине проделайте дырочку для выхода пара. Смажьте тесто оливковым маслом. Дайте тесту расстояться в теплом месте,
15 мин. Присыпьте тесто пармезаном и запекайте в духовке
до готовности теста, примерно 12 мин.
Подавайте горячими.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Пицца с копченой колбасой
Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев