Оладьи из кабачков с чесноком
Такие оладьи из кабачков с чесноком покоряют с первой пробы своим ...
Баклажаны и грибы, обжаренные в специях с чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ
- баклажаны 80 г
- вареные грибы шиитаки 100 г
- рисовый крахмал 20 г
- рисовая мука 10 г
- пшеничная мука 20 г
- соль 3 г
- ванилин 1 г
- лук репчатый 5 г
- свежий чеснок 5 г
- растительное масло 300 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Баклажаны, нарезанные кубиками обвалять в смеси из 2 видов муки, крахмала, соли и ванилина.
Шаг 2
В раскаленное растительное масло на сковороде вок выложить баклажаны и обжарить в течении 3 мин. Таким же образом готовить грибы шиитаке.
Шаг 3
В отдельной сковороде в 1 ст. л. растительного масла обжарить мелко нарезанный чеснок и репчатый лук. На тарелку выложить готовые баклажаны и грибы шиитаке, украсить луково-чесночной смесью.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи из кабачков с чесноком
Баклажаны - рецепты с фото
Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
