1. Главная
  2. Рецепты
  3. Мороженое
  4. Мороженое с насыщенным вкусом чая матча
Ольга Грезова
22 апреля 2016 г.

Мороженое с насыщенным вкусом чая матча

Ольга Грезова
22 апреля 2016 г.

Мороженое с насыщенным вкусом чая матча
Мороженое с насыщенным вкусом чая матча (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Как вам такой цвет мороженого? Когда я предложила своей маме его попробовать, она сказала, что внешне напоминает замазку. Но вот вкус...любители зеленого чая оценят по достоинству. Мороженое получилось очень насыщенным, но в то же время приятно тонизирующим. Его прелесть еще в том, что делается оно минут двадцать, включая время приготовления в мороженице.

Сложность: легко
Подготовка: 10 мин
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
200 мл жирных сливок (не менее 33%)
70 мл сгущенного молока
10 г чая матча (ориентируйтесь на свой вкус, можно добавить чуть больше или меньше)
1/2 ч. л. ванильного экстракта (опционально)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Перелейте сливки в миксер и начните взбивать, постепенно подсыпая чайный порошок. Взбейте до твердых пиков.

Шаг 2

Продолжая взбивать добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт. Поместите содержимое чаши в мороженицу и готовьте по инструкции. Обычно достаточно 10-15 мин. для получения холодного, но мягковатого мороженого, очень приятной консистенции для этого вкуса.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мороженое

Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство: в давние времена китайцы передали секрет приготовления ...

ГРУППА

Торты-мороженое

Главное отличие торта-мороженого от обыкновенного мороженого - большой размер. Можно, конечно, попытаться купить его в магазине, но гораздо интереснее приготовить самому. Тем более, что приготовить ...

ГРУППА

Граните, сорбеты, мороженое, лед

Граните, сорбеты, фруктовый лед - легие десерты, которые треюбуют заморозки, так же как и мороженое. Каждый из этих замороженных десертов имеет свои отличия. Сорбет - замороженный десерт, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ