28 сентября 2015 / Mus2622

Шарлотка ПП

Заменим простые углеводы на сложные, низкий гликемический индекс на высокий и вперёд, за стройной фигурой.

Шарлотка ПП
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука цельнозерновая пшеничная - 1/2 ст.
  • мука овсяная - 1/2 ст.
  • фруктоза - 3/4 ст.
  • яйцо куриное - 3 шт.
  • яблоки средние - 3 шт.
  • сода или разрыхлитель - 1 ч. л.
  • кокосовое масло - смазать форму
  • корица - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Очистить яблоки от кожуры и семян, 2 яблока нарезать дольками, тоненькими, одно нарезать мелкими кубиками. Дно формы (~24 см диаметром), смазать кокосовым масло, присыпать корицей и фруктозой (тоненький слой, м.б. 1 ч. л.) выложить в форму красиво яблочные дольки. Кубики отложить.
Шаг 2
Смешать оба вида муки, фруктозу, яйца, разрыхлитель и кусочки яблока. Дать постоять минут 5-10.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180-200ºC, выложить тесто сверху долек, пару раз "бросить" форму на стол и потом отправить в духовку на 40 минут. Проверять ножом или зубочисткой, должно быть сухое тесто. Вынуть, остудить, приятного аппетита.
Время подготовки
30 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Лиза 31 октября 2018

Ответьте пожалуйста, какой именно стакан указан в рецепте?

Анна 8 мая 2016

Фруктоза подойдёт диабетикам, но совершенно не подходит худеющим - быстро усваивается и откладывается в жир. Замените Фруктозу на стевию, а если вам не по вкусу её специфический вкус, просто замените половину нормы рецепта на кленовый сироп или мед, а половину на стевию, да это будет уже не так идеально, но все же лучше чем чистая фруктоза.

ЮЛИЯ 12 ноября 2015

Худеющие! Гликемический индекс продуктов должен быть НИЖЕ, а НЕ выше! Но тут с выбором продуктов, КРОМЕ фруктозы всё ок. НО!!! Фруктоза полезна лишь диабетикам. При похудении она усваивается БЫСТРЕЕ, чем обычный сахар и идёт сразу в ЖИР! Поинтересуйтесь данной информацией, найдите подробности. Используйте в кулинарии сахарозаменители на основе стевии (единственные безвередные) и не пихайте в себя всё подряд! Будь то просто пищевой мусор типа бургеров и сладостей или же непроверенные ингредиенты типа фруктозы. Здоровья всем и стройности! :)