Соусы
Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только подают к готовым ...
Соус с пряными травами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г листьев петрушки
- 40 г листьев зеленого базилика
- 2–3 веточки свежего орегано
- 1 маленькая луковица
- 4 зубчика чеснока
- сок 1 лайма
- 100 мл оливкового масла «экстра вирджин»
- 2 ч. л. молотой паприки
- 0,5–1 ч. л. красного острого перца
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Очистите и очень мелко порубите лук, чеснок и всю зелень, удалив у орегано жесткие стебли.
Шаг 2
Сложите все ингредиенты в блендер, добавьте соль и взбейте почти до однородности, чтобы оставались небольшие кусочки.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев