Шаг 1
Сварите яйца, положив их в холодную воду. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 8 минут. После чего расколите скорлупу и опустите яйца в холодную воду на 2–3 минуты.
Шаг 2
Очистите яйца, на доске разрежьте пополам и порубите, но не слишком мелко. Смешайте яйца с майонезом.
Шаг 3
Мелко нарежьте вареное мясо цесарки. У тархуна снимите листочки со стебля (стебель не понадобится) и очень тонко нарежьте. Добавьте цесарку и тархун в смесь яиц с майонезом.
Шаг 4
При необходимости очистите сельдерей с внешней выпуклой стороны от жестких волокон при помощи ножа для чистки овощей. Нарежьте черешки очень мелкими кубиками и также добавь- те в начинку для сэндвичей. Приправьте начинку белым перцем и, если сочтете необходимым, солью.
Шаг 5
При желании чуть поджарьте куски хлеба в тостере – но не зажаривайте до хрустящей корочки. Разложите половину начинки по 2 кускам хлеба, накройте хлебом, на него выложите оставшуюся начинку, закройте оставшимся хлебом. Прижмите и разрежьте по диагонали на треугольники. Скрепите шпажками и подавайте.
Готовую начинку, затянув пленкой, лучше поставить в холодильник минимум на 30 минут (и до 8 часов) – чтобы она настоялась.
РЕЦЕПТ
Роллы можно разнообразить и сделать их более полезными! Из круп которые люблю (чёрный рис, красный рис, киноа, зелёная гречка пророщенная) Для быстрого и вкусного основного обеденного блюда достаточно простых, качественных, свежих составляющих.
РЕЦЕПТ
Идеальная закуска на Новогоднем столе🎄 .Сытная и вкусная закуска прекрасно украсит любое застолье. Закуска готовится просто. Приготовленное таким образом масло, отлично подойдет "хоть в пир, хоть в мир".
РЕЦЕПТ
Почему по-дачински? Потому что с овощами и травами, выращенными на даче. Когда у вас много крупных листьев салата или мангольда, то их можно использовать для приготовления такой оригинальной закуски.
Пока нет комментариев