Слойки с клубникой в розмариновом меду

Слойки с клубникой в розмариновом меду
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • тесто слоеное 500г
  • клубника свежая 500г
  • розмарин 2 веточки
  • мед жидкий 100г
  • перец горошком 4 шт.
  • перец душистый горошком 4 шт.
  • сахарная пудра по вкусу
  • желток 1шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Слоеное тесто раскатать в одном направление,вырезать квадратики.Из половины квадратов вырезать середину,чтоб тем самым получилось окошко.Смазать полые квадраты желтком и на них положить квадрат без середины.Выпекать в разогретой до t 180, духовке 15 минут или до золотистого цвета.Должны получится корзиночки.
Шаг 2
Пока выпекается, готовим начинку: мед помещаем в сотейник, добавляем горошины перца и розмарин, доводим до кипения на слабом огне, помешиваем, выключаем, даем настояться. (от себя добавила к меду бальзамического уксуса)
Шаг 3
Клубнику (оставив несколько штук для украшения) нарезаем кубиками, заливаем розмариновым медом, перемешиваем.
Шаг 4
В слойки выкладываем по ложке клубнично-медовой массы, украшаем целой клубникой (можно полить остатками меда, посыпать сахарной пудрой).Приятного аппетита!
Время подготовки
20 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
средне
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка с клубникой Выпечка с клубникой

Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев