8 мая 2015 / Елена Иванова

Малосольные огурчики в минеральной воде

Огурчики в минеральной воде получаются хрустящими и очень вкусными.

Малосольные огурчики в минеральной воде
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • огурцы - 1 кг
  • минеральная газированная вода - 1 литр
  • соль - 2 ст. л. (без горки)
  • чеснок по вкусу
  • укроп свежий по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Малосольные огурчики в минеральной воде. Шаг 1
Огурчики хорошо вымыть, отрезать оба кончика с двух сторон.
Шаг 2
Малосольные огурчики в минеральной воде. Шаг 2
Укроп вымыть. Чеснок почистить и порезать пластинками (я раздавила каждый зубчик).
Шаг 3
Малосольные огурчики в минеральной воде. Шаг 3
На дно емкости положить часть укропа и чеснока, на укроп уложить подготовленные огурчики, на огурцы оставшийся укроп и чеснок.
Шаг 4
Малосольные огурчики в минеральной воде. Шаг 4
В 1 литре минеральной газированной воды развести соль.
Шаг 5
Малосольные огурчики в минеральной воде. Шаг 5
Залить этой смесью огурчики. Можно добавить сахар и приправы по вашему вкусу.
Шаг 6
Малосольные огурчики в минеральной воде. Шаг 6
Накрыть огурчики тарелкой и отправить в холодное место на сутки.
Шаг 7
Малосольные огурчики в минеральной воде. Шаг 7
Приятного аппетита!
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Малосольные огурцы Малосольные огурцы

Июнь-июль – самое время для малосольных огурцов. Солить нужно мелкие, крепкие, тонкокожие, ...

Огурцы Огурцы

Огурец — самый низкокалорийный и водянистый из овощей, ведь он на 96% состоит из воды. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Татьяа 29 мая 2015

Малосольные огурцы через 2 часа. Взять 1 кг свежих огурчиков, пучок укропа, 1 ч ложку соли. Все положить в крепкий целлофановый пакет, потрясти пакет чтобы все хорошо перемешалось. Затем пакет с огурцами положить в глубокую тарелку, чрез 2 часа пробуйтею