27 апреля 2015 / марина

Кулич с кешью и цукатами

На 2 кулича.

0/5
Голосов: 0
Кулич с кешью и цукатами
Готовим кулич с кешью и цукатами
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 480г муки
  • 200г сахара
  • 125мл молока
  • 2 ч.л.сухих дрожжей
  • 4 яйца
  • 150г сливочного масла
  • 1 ч.л.куркумы
  • щепотку соли
  • 1 ч.л.ванильного сахара
  • 70г цукатов
  • 70г кешью

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Куркуму залить 2 ст.л.кипятка.Дрожжи развести в теплом молоке,добавить 1 ч.л.сахара и 2 ст.л муки.Оставить в теплом месте на 30мин.Орехи измельчить.
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром в большой миске.Постепенно всыпать 160 г муки и хорошо размешать.Положить размягченное масло,ванильный сахар,соль и куркуму. Взбить смесь до однородности.Добавить дрожжи,оставшуюся муку,размешать до однородности.Поставить в теплое место на 1.5 часа.Затем тесто обмять и вернуть в тепло еще на 1 час.
Шаг 3
Две формы смазать маслом.Добавить в тесто орехи и цукаты,размешать. Выложить тесто в формы на половину,и поставить в тепло еще на 30мин. Поставить в разогретую духовку при 190 градусов на 40мин. Если корочка у кулича начнет слишком быстро зарумяниваться,накрыть листком фольги.
Шаг 4
Остывший кулич посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пасхальные рецепты 2020 Пасхальные рецепты 2020

Пасха в 2020 году будет отмечаться 19 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...

Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень ...

Кулич на желтках легко Кулич на желтках

Кулич на желтках — один из классических вариантов традиционного пасхального блюда. В чем ...

Лида 19 декабря 2019
Кулич домашний средне Кулич домашний

Кулич домашний готовят многие хозяйки, и это точно имеет смысл: он получается значительно лучше ...

Заварной кулич средне Заварной кулич

Приготовления заварного кулича требует определенной кулинарной сноровки, терпения и времени, но, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев