Куличи и пасхи
27 апреля 2015 /
марина
Кулич с кешью и цукатами
На 2 кулича.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 480г муки
- 200г сахара
- 125мл молока
- 2 ч.л.сухих дрожжей
- 4 яйца
- 150г сливочного масла
- 1 ч.л.куркумы
- щепотку соли
- 1 ч.л.ванильного сахара
- 70г цукатов
- 70г кешью
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Куркуму залить 2 ст.л.кипятка.Дрожжи развести в теплом молоке,добавить 1 ч.л.сахара и 2 ст.л муки.Оставить в теплом месте на 30мин.Орехи измельчить.
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром в большой миске.Постепенно всыпать 160г муки и хоршо размешать.Положить размягченное масло,ванильный сахар,соль и куркуму.Взбить смесь до однородности.Добавить дрожжи,оставшуюся муку,размешать до однородности.Поставить в теплое место на 1.5 часа.Затем тесто обмять и венуть в тепло еще на 1 час.
Шаг 3
Две формы смазать маслом.Добавить в тесто орехи и цукаты,рамешать.Выложить тесто в формы на половину,и поставить в тепло еще на 30мин.Поставить в разогретую духовку при 190 градусов на 40мин.Если корочка у кулича начнет слишком быстро зарумяниваться,накрыть листком фольги.
Шаг 4
Остывший кулич посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куличи и пасхи
Детские рецепты
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...
Пасхальные рецепты 2019
Пасха в 2019 году будет отмечаться 28 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...
Рецепты куличей. Пасхальные куличи
Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
