Печенье с шоколадом

9 октября 2015 / gastronom
  • Печенье с шоколадом
ФОТО
ВИДЕО

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3/4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 4 ст. л. муки
  • половина большого банана
  • 1/3 стакана миндального масла
  • 2 ст. л. меда
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2,5 ст. л. коричневого сахара
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. молотой корицы
  • 1/4 стакана изюма или сушеной клюквы
  • 2 ст. л. семечек подсолнечника
  • 50 г горького шоколада
  • щепотка крупной морской соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 °С. Разомните банан вилкой в неоднородное пюре. Добавьте миндальное масло, мед и растительное масло и перемешайте.

Шаг 2

В другую миску просейте муку с разрыхлителем и корицей, добавьте хлопья, соль и сахар и перемешайте. Всыпьте сухие ингредиенты в банановую смесь, перемешайте, получится липкое тесто.

Шаг 3

Порубите шоколад на мелкие кусочки и добавьте в тесто вместе с клюквой и семечками.

Шаг 4

Мокрыми руками скатайте из теста небольшие шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в духовке 10–12 мин., пока шоколад не начнет плавиться, а печенье не станет светло-коричневого цвета. Достаньте печенье из духовки и полностью остудите.

Кстати

 

Используя свою фантазию и широкий ассортимент декоративных украшений Dr. Oetker , Вы можете в считанные минуты превратить приготовленную Вами выпечку в лакомое украшение любого стола. И все это возможно благодаря широкому ассортименту продукции, предназначенной как для приготовления выпечки, так для ее украшения.

Время готовки

45 мин

Количество порций

6–8

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Технология

Выпекание

Повод

Детский праздник, Ланч, Пикник, Полдник

Устройство

духовка / духовой шкаф

Источник

"Школа гастронома"

№ 04 2015 г

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Для приготовления овсяного печенья подходят самые обычные овсяные хлопья, причем не ...

Детское печенье

Детское печенье

Какое печенье можно считать детским? В первую очередь, то, в котором больше пользы. Говоря более ...

Выпечка с бананами

Выпечка с бананами

С тех пор, как бананы стали для нас самымы доступными из экзотических фруктов, находится все больше ...

Выпечка с медом

Выпечка с медом

Есть множество рецептов выпечки с медом – ароматной и мягкой. Но у такой выпечки есть еще одно ...

Печенье - рецепты

Печенье - рецепты

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification

Вот рецепт миндального масла, которое мы использовали для печенья https://www.gastronom.ru/recipe/26793/mindalnoe-maslo

zagza 8 июля 2016

А где взять миндальное масло. Поискала в интернете - нашла только растительное (жидкое). Такого как на видео нет. Может, можно пасту использовать?

Ольга Захарова Ольга Захарова 28 февраля 2016

Олеся, исправила. Смотрите шаг 2.

Олеся 28 февраля 2016

А овсяные хлопья когда? В ингредиентах они есть, а в рецепте нет. Печем сейчас это печенье по журналу, зашла сюда, подумала, что тут есть уточнение. Ан нет... :)

Оксана Рыбкина Оксана Рыбкина 6 апреля 2015

Овсяные печеньки..