9 октября 2015 / gastronom

Печенье с шоколадом

Печенье с шоколадом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3/4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 4 ст. л. муки
  • половина большого банана
  • 1/3 стакана миндального масла
  • 2 ст. л. меда
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2,5 ст. л. коричневого сахара
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. молотой корицы
  • 1/4 стакана изюма или сушеной клюквы
  • 2 ст. л. семечек подсолнечника
  • 50 г горького шоколада
  • щепотка крупной морской соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 °С. Разомните банан вилкой в неоднородное пюре. Добавьте миндальное масло, мед и растительное масло и перемешайте.
Шаг 2
В другую миску просейте муку с разрыхлителем и корицей, добавьте хлопья, соль и сахар и перемешайте. Всыпьте сухие ингредиенты в банановую смесь, перемешайте, получится липкое тесто.
Шаг 3
Порубите шоколад на мелкие кусочки и добавьте в тесто вместе с клюквой и семечками.
Шаг 4
Мокрыми руками скатайте из теста небольшие шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в духовке 10–12 мин., пока шоколад не начнет плавиться, а печенье не станет светло-коричневого цвета. Достаньте печенье из духовки и полностью остудите.
Время готовки
45 мин
Количество порций
6–8
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Источник
"Школа гастронома"
№ 04 2015 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Овсяное печенье Овсяное печенье

Для приготовления овсяного печенья подходят самые обычные овсяные хлопья, причем не ...

Детское печенье Детское печенье

Какое печенье можно считать детским? В первую очередь, то, в котором больше пользы. Говоря более ...

Выпечка с бананами Выпечка с бананами

С тех пор, как бананы стали для нас самымы доступными из экзотических фруктов, находится все больше ...

Выпечка с медом Выпечка с медом

Есть множество рецептов выпечки с медом – ароматной и мягкой. Но у такой выпечки есть еще одно ...

Печенье - рецепты Печенье - рецепты

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification

Вот рецепт миндального масла, которое мы использовали для печенья https://www.gastronom.ru/recipe/26793/mindalnoe-maslo

zagza 8 июля 2016

А где взять миндальное масло. Поискала в интернете - нашла только растительное (жидкое). Такого как на видео нет. Может, можно пасту использовать?

Ольга Захарова Ольга Захарова 28 февраля 2016

Олеся, исправила. Смотрите шаг 2.

Олеся 28 февраля 2016

А овсяные хлопья когда? В ингредиентах они есть, а в рецепте нет. Печем сейчас это печенье по журналу, зашла сюда, подумала, что тут есть уточнение. Ан нет... :)

Оксана Рыбкина Оксана Рыбкина 6 апреля 2015

Овсяные печеньки..