Сырники
Сырники из творога готовить проще простого, нет никаких хитростей: смешать полкило творога, одно ...
22 июня 2007 /
gastronom
Золотистые сырники с малиновым вареньем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2–3 ст. л. малинового варенья или джема
- сахар – 2 ст.л.
- творог – 300 г
- яйцо – 1 шт
- масло растительное – 4 ст.л.
- соль
- 3 ст. л. муки
- 1 ст. л. изюма
- сметана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Изюм перебрать и промыть. Творог протереть через сито, добавить половину муки. Вбить яйцо, добавить изюм и сахар. Посолить по вкусу и хорошо вымесить. Раскатать в батончик толщиной 5–6 см, нарезать кусочками поперек. Обвалять в оставшейся муке и сделать сырники в виде круглых биточков, сплюснутых с двух сторон.
Масло разогреть в сковороде и обжарить сырники до золотистого цвета. Выложить на большое блюдо, дать слегка остыть и смазать каждый сырник сметаной. Сверху на сметану положить по 1 ч. л. малинового варенья.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сырники
Варенье - рецепты
Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
