Паста с помидорами черри и луком-шалот

Name: Паста с помидорами черри и луком-шалот
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 200 г пасты Таглиотелли (или Феттуччине); 3 шт. лука-шалот; 2-3 зубчика чеснока; 10 шт. помидор черри; 450 г томатов в собственном соку; 1-2 веточки свежего тимьяна; 1 маленький пучок зеленого лука; оливковое масло экстра вёрджин; соль, перец (мельница)

Алексей Карпов

09 марта 2015 г.

*Томатная паста с помидорами черри и луком шалот* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень вкусное и сытное блюдо в пост!

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 35 мин

Второе блюдоВаркаВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

200 г пасты Таглиотелли (или Феттуччине)

3 шт. лука-шалот

2-3 зубчика чеснока

10 шт. помидор черри

450 г томатов в собственном соку

1-2 веточки свежего тимьяна

1 маленький пучок зеленого лука

оливковое масло экстра вёрджин

соль, перец (мельница)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начала необходимо очистить лук и чеснок. Затем лук нарезать на четыре части (вдоль), а чеснок просто раздавить с помощью ножа.

Шаг 2

Обжарить подготовленные овощи на оливковом масле в течение 3-5 минут. Потом добавить черри, тимьян и готовить на среднем огне ещё 3 минуты.

Шаг 3

Когда все овощи почти готовы, необходимо добавить томаты в собственном соку (заранее нарезанные) и готовить ещё в течении 5-7 минут.

Шаг 4

Параллельно пока готовится соус, отварить пасту (см. упаковку)

Шаг 5

Далее соединить соус с отваренной пастой, добавить мелко нарезанный зелёный лук, довести до вкуса (соль, перец) и начинать есть. Только с удовольствием!!!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Пасту (макароны) можно взять любые, на ваш вкус.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Когда варите пасту, важно её не переварить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#макароны #паста #томаты #помидоры черри #варка #второе блюдо #пост #лук шалот