десерт Всем
19 февраля 2015 / Вероника Зубова

Блинчики "Накрахмаленные"

Очень вкусные блинчики. А за счет того, что часть муки заменяется крахмалом, получаются очень тонкими.

5/5
Голосов: 1
Блинчики "Накрахмаленные"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс "Ваши лучшие блины"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука - 300 г
  • молоко - 600 мл
  • кипяток - 160 мл
  • крахмал - 3 ст л
  • яйцо - 4 шт
  • соль - 1 ч л
  • сахар - 3 ст л
  • масло сливочное - 3 ст л
  • ванилин - 1 пакетик

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином для приготовления блинчиков
Взбиваем яйца. Продолжая взбивать добавляем сахар, соль, ванилин.
Шаг 2
Добавить в смесь муку и крахмал для приготовления блинчиков
Добавляем муку и крахмал. Взбиваем.
Шаг 3
Добавить в блинное тесто кипяток и растопленное сливочное масло
Добавляем сливочное масло (растопленное). Продолжая мешать, вливаем кипяток.
Шаг 4
Блинчики "Накрахмаленные" выпекать до готовности
Выпекаем на раскаленной сковороде, смазанной маслом, по 10 секунд с каждой стороны.
Время подготовки
5 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Технология
Жарка
Повод
Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Масленица, Полдник
Устройство
миксер
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

масленица, яйца, блины, крахмал, блинчики, рецепты с молоком,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Тонкие блины Тонкие блины

Тонкие блины часто называют блинчиками, и чаще всего пекут без использования дрожжей. Состав теста ...

Масленица 2022. Рецепты Масленица 2022. Рецепты

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе же её ещё с ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев