23 декабря 2014 / Ольга Васильева

Рулеты из баклажан с курицей "Праздник"

Этот рецепт я придумала сама. Так как в моей семье очень любят баклажаны, то я готовлю их очень часто с самой различной начинкой. Надеюсь, что такой "праздничный" вариант закуски не оставит никого равнодушным!

Рулеты из баклажан с курицей "Праздник"
Рулеты из баклажан с курицей "Праздник" 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • баклажаны среднего размера - 2-3 шт.
  • отварная куриная грудка - 1 шт.
  • сыр любой (Российский, Гауда..) - 200 г
  • яйцо отварное - 2-3 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • майонез "Провансаль" - 150 г
  • зеленый лук - 1 пучок (для украшения)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для начала нам нужно обжарить кружки баклажанов на сковородке до красивого золотистого цвета.
Шаг 2
Затем приготовим начинку: на средней терке натереть сыр, мелко порезать отварную куриную грудку, яйца. Смешиваем все с одним зубчиком чеснока и заправляем смесь майонезом. Для того чтобы рулет не разваливался и держал аппетитную форму, его можно красиво перевязать зеленым луком. Рулеты получаются очень сытными и вкусными. Приятного аппетита!
Полезный совет

Рулеты можно подавать как в теплом виде, так и в холодном.

Время подготовки
30 мин
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фаршированные баклажаны Фаршированные баклажаны

Баклажаны идеально подходят на роль контейнера для начинки. Именно поэтому фаршированные баклажаны ...

Праздничные салаты Праздничные салаты

Праздничное застолье — это целое искусство. Опытные хозяйки (хозяева) всегда готовятся к нему ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев